在名庄辈出的勃艮第,如果要挑出最好的酒庄,人们肯定会首先想到历史悠久的罗曼尼康帝,以及唯一可以与其比肩的Leroy酒庄(Domaine Leroy)。虽然建立时间还不到30年(始建于1988年),Domaine Leroy依然无愧于勃艮第最顶级的生产者之名,拥有勃艮第多个非富即贵的顶级葡萄园,酿造的酒款以极高品质霸占了勃艮第多个村庄最昂贵葡萄酒的宝座。
而同在Leroy旗下,Maison Leroy和Domaine Leroy两个系列各自出产品质卓越的作品,两者生产的酒款品类又是极其繁杂细碎,很多消费者可能都会觉得糊涂。为了让大家对Leroy可以有清晰系统的了解,知味专门做了这期的Leroy全系列酒款介绍,为大家介绍这个金灿灿的勃艮第超级名家:
以下文中引用的酒款价格信息来自Wine-Searcher.com的不含税国际均价,勃艮第酒不同年份之间价格有很大差别,这些价格仅供大家参考。
既有酒庄,也是酒商
作为勃艮第的顶级圣殿,罗曼尼康帝的管理家族之一,Leroy家族以酒商起家。家族酒商公司Maison Leroy始建于1868年,专司葡萄酒经销,以拥有数目惊人的特级园老酒而闻名。1942年Maison Leroy的所有人Henri Leroy买下了罗曼尼康帝酒庄的50%的所有权,与罗曼尼康帝酒庄的现任掌门人Albert de Villaine的祖父Edmond Gaudin de Villaine共同拥有和管理这座全勃艮第最顶级的酒庄。直到1992年1月15日之前,罗曼尼康帝也是由Maison Leroy销售至全球各地(除英美外)。如今市面上部分罗曼尼康帝的老酒上,仍然有Leroy的标志,记录着这一历史。
Maison Leroy传承至今,领导者便是大名鼎鼎的Lalou Bize-Leroy夫人,她曾代表Leroy家族担任罗曼尼康帝的联合管理人。1992年之后自立门户,除了继续经营Maison Leroy外,在日本经销商高岛屋集团(Takashimaya)注资支持下,她从勃艮第Vosne-Romanée村的Charles Noellat酒庄和Gevrey-Chambertin的Philippe-Rémy酒庄买下了数量可观的顶级葡萄园,建立了独立种植酿造葡萄酒的酒庄Domaine Leroy,以惊人的品质发展至今,成为勃艮第当代无论在声誉还是价格上唯一可与罗曼尼康帝酒庄比肩的顶级名家。
在无比复杂的勃艮第,消费者往往会对其繁杂的分级、细碎的葡萄园名字而感到迷糊。她手中酒庄和酒商两者生产的酒款品类又是极其繁杂细碎,甚至不少国外葡萄酒专业网站也会搞错。
当然,如果给你一支来自Leroy的作品,还是有简单的方法区分二者。只要看一看酒瓶的封口颜色,市场上一直流传着“红头Leroy”和“白头Leroy”的说法,“红头”指的是Domaine Leroy的酒庄酒,都产自酒庄自己拥有的葡萄园,红葡萄酒酒瓶上的红色封口(多为蜡封);“白头”则是Maison Leroy酒商酒,采用白色封头。另外,Domaine Leroy白葡萄酒使用的是黄色封头,所以还有“黄头”的说法。
但也不是没有例外,比如2015年Lalou Bize-Leroy夫人庆祝自己加入Maison Leroy 60周年的品鉴会上,请贵宾们品尝的1955年份Maison Leroy的葡萄酒,就用了红头蜡封,但显然这些酒不可能来自当年还不存在的Domaine Leroy。
Maison Leroy
作为酒商酒,Maison Leroy的酒款主要由从酒农那里收来的葡萄酿造而成,酒款品类非常丰富,从特级园到大区级勃艮第,甚至还能见到标着Leroy的博若莱村庄级新酒。加上庄主Lalou Bize-Leroy“苛刻”的挑选,每一年发售的酒款品类和数目也会有很大差别。
因为Lalou Bize-Leroy夫人的父亲Henri Leroy当年的主要精力放在管理罗曼尼康帝酒庄上,每个年份都会有卖不完的酒剩下来,结果形成了陈放老酒在后来出售的传统,Maison Leroy酒窖里保存了从1919年开始很多特级园的老年份收藏,到现在还会不时出售一些。
“白头”的Maison Leroy的酒款虽然总体品质和价格不及Domaine Leroy,但也绝不便宜。如La Romanée和Chambertin-Clos de Beze特级园老酒,国际税前均价甚至超过3000美元。尽管是酒商酒,Maison Leroy的村庄级的价格基本上已经比肩勃艮第名家一些一级园的价格,甚至更高了。
Domaine Leroy
Domaine Leroy拥有21公顷的葡萄园,在勃艮第名村Vosne-Romanée,Gevrey-Chambertin,Chambolle-Musigny,Vougeot,Nuits-Saint-Georges,Volnay,Savigny-les-Beaune等都拥有风土极佳的葡萄园。
如果说Maison Leroy是家族传承,Domaine Leroy则完完全全可以说是Lalou Bize-Leroy的自我诠释。作为一位酒业奇才,Lalou Bize-Leroy一手让Domaine Leroy成为唯一有资格与罗曼尼康帝比肩的酒庄。目前Domaine Leroy的葡萄酒霸占多个村庄最昂贵、品质最优秀的榜首位置,令人惊叹。这里给大家细细介绍一下:
特级园
Corton-Charlemagne
0.4315 公顷 白葡萄酒
Corton-Renardes
0.5014 公顷
Richebourg
0.7765 公顷
Romanée-Saint-Vivant
0.9929 公顷
Clos de Vougeot
1.9069 公顷
Musigny
0.27 公顷
Clos de la Roche
0.6650 公顷
Latricières-Chambertin
0.5715 公顷
Chambertin
0. 5003 公顷
Domaine Leroy拥有9个特级园,其中以Musigny、Chambertin和Richebourg三支特级园酒款最为出名和昂贵。除了一款Corton-Charlemagne特级园是白葡萄酒外,其他特级园都是红葡萄酒。因为在品质上极为出色的表现和极低的产量,受到全世界葡萄酒爱好者的追捧,酒价日益走高。
特级园酒会在酒标上注明Grand Cru字样, Leroy也遵循了这一点。所以,大家可以通过寻找“红头”和“Grand Cru”的方式来找到Leroy的顶级酒款。
Domaine Leroy Musigny Grand Cru
国际均价:8,000美元左右(税前)
Domaine Leroy在Musigny拥有0.27公顷的葡萄园,共分为3块,最早的一块位于北边Les Musigny的下坡处,只有0.08公顷,另外两块则位于Les Musigny的中间地带。
Leroy通常每年只产2桶约50箱的Musigny,除了1990和1996这两个优质年份较为多产,酿成3桶约75箱的产量。Musigny的特殊风格通常被描述为“天鹅绒包裹的铁拳”,非常形象,但其实并不容易理解和体会。
Domaine Leroy Chambertin Grand Cru
国际均价:4,530美元左右(税前)
Chambertin是勃艮第最为杰出的代表性特级园,有勃艮第“酒中之王”的美誉,展现了黑皮诺最阳刚有力的一面,也非常能陈年。Domaine Leroy在Chambertin拥有0.5公顷多一点的葡萄园,酿造的特级园酒款一直霸占着当地最贵酒的王座,价格甚至超过第二名一倍有余,地位无人可以动摇。
这支酒也一直得到杰西斯·罗宾逊大师(Jancis Robinson MW)的欣赏,每一个品鉴过的年份分数都没有低过19分,2012年份更得到满分,她称这款酒集凝缩和刺激于一体,充满活力,而且拥有极佳的潜力。她认为,这款酒非常“危险”——理论上到2025年才会进入适饮期,但现在好喝得诱人提前打开。
Domaine Leroy Richebourg Grand Cru
国际均价:4,180美元左右(税前)
Richebourg出产的酒款风格以丰厚饱满见长,正如名称所代表的含义(riche在法语里意为丰富)。这也是一块以陈年潜力闻名的特级园,出产酒款无论大年小年,都要等待至少10年才开始展示其非凡魅力,而且都拥有至少20年以上的陈年能力。
Domaine Leroy在Richebourg拥有0.78公顷的葡萄园,出品的Richebourg Grand Cru是Vosne-Romanée村除了La Romanée-Conti和La Tâche以外最昂贵的酒,也是Richebourg这块名园最好的酿造者之一。
Domaine Leroy Romanee-Saint-Vivant Grand Cru
国际均价:3,120美元左右(税前)
Romanée-Saint-Vivant因曾为紧邻的Saint-Vivant修道院而得名,不到10公顷的葡萄园由10家酒庄共有,拥有将近1公顷葡萄园的Domaine Leroy已经是第二大的业主,仅次于罗曼尼康帝。
这里酿造的黑皮诺酒款以优雅见长,是Vosne-Romané中最轻盈微妙,也是最偏女性化的酒款,除了Vosne-Romané特有的深厚口感,还有如丝绒般细致柔滑的单宁。
Domaine Leroy Corton-Charlemagne Grand Cru
国际均价:3,000美元左右(税前)
这是Domaine Leroy唯一的一支特级园白葡萄酒,拥有特级园中独一无二的“黄头”。来自Corton-Charlemagne特级园。在其50多公顷的葡萄园中,Domaine Leroy拥有的土地连半公顷(0.43公顷)都不到,是众多酒庄中非常小的地主之一。
这么大的特级园难免良莠不齐,当然这里的水准比面积更大一倍的Corton特级园整齐不少,Domaine Leory在这里的酒款绝对算是立于金字塔尖儿了,除了同样昂贵的Coche Dury家的Corton-Charlemagne,价格远远高出其他酒庄。
Domaine Leroy Clos de la Roche Grand Cru
国际均价:2,623美元左右(税前)
Clos de la Roche最初只有4.57公顷,位于山坡中段,之后逐渐向山坡上下大幅扩充成今日16.9公顷的规模。这块翻译为“石头园”的著名葡萄园,是Morey Saint-Denis村内最大,也是最经典的特级园,拥有公认的整体高品质。
在口感上,即拥有坚强单宁撑起的结实骨架,也不乏樱桃、松露等丰盛慷慨的风味。Domaine Leroy在Clos de la Roche拥有约0.67公顷的葡萄园,酿造该村的代表性顶级酒款。
Domaine Leroy Latricières-Chambertin Grand Cru
国际均价:2,590美元左右(税前)
Latricières的在法语中是贫瘠的意思,Latricières-Chambertin在Chambertin 的南边,它们拥有相似的土壤结构,但地势更为平缓。Domaine Leroy在Latricières-Chambertin拥有约0.57公顷的葡萄园。
这里的酒在年轻时强壮,随着成熟会展现香料和野味风味,整体上与Chambertin有一定差距,是Gevrey-Chambertin村特级园中最清淡的。不过,拿最好的例子Domaine Leroy Latricieres-Chambertin Grand Cru来说,绝对有不输Chambertin的气势。Domaine Leroy曾凭借这支酒(1991年份)收获了首个罗伯特·帕克(Robert Parker)满分,他甚至用“令人震撼”来形容。
Domaine Leroy Corton-Renardes Grand Cru
国际均价:2,280美元左右(税前)
Aloxe-Corton是勃艮第很少的同时能够出产顶级白葡萄酒和红葡萄酒的产区,其中主要产红葡萄酒的Corton特级园近100公顷。
无论从价格上还是品质上,这里的葡萄酒最优秀的典范都来自村外名家,Domaine Leroy Corton-Renardes Grand Cru便是当中最出色的红葡萄酒之一,酿自酒庄在Corton-Renardes所拥有的约半公顷的葡萄园。
Domaine Leroy Clos de Vougeot Grand Cru
国际均价:2,010美元左右(税前)
Vougeot是勃艮第所有村庄中最为特别的存在。这里拥有勃艮第最重要的象征性历史建筑武若园城堡(Château du Clos de Vougeot),并且因其重要的历史地位,整个村庄有多达50公顷的土地被列为Clos de Vougeot特级园,而一级园才11.7公顷,村级园3.2公顷,这样倒金字塔的葡萄园分级分布在整个勃艮第都是独一无二的。
面积颇大的Clos de Vougeot特级园其实风土的同质性并不高,目前80多家在此拥有土地的酒庄中,也很难说哪家的葡萄酒最能定义Vougeot村的顶级风土,但毫无疑问的是,其中以Domaine Leroy的Clos de Vougeot Grand Cru最为昂贵,Domaine Leroy拥有近2公顷的Clos de Vougeot特级园,这也是酒庄所拥有的最大一块特级园。
一级园
Volnay 1er Cru Santenots du Milieu
0.3510 公顷
Savigny Les Beaune 1er Cru Les Narbantons
0.8120 公顷
Nuits-Saint-Georges 1er Cru Aux Vignerondes
0.3780 公顷
Nuits-Saint-Georges 1er Cru Aux Boudots
1.1968 公顷
Vosne-Romanée 1er Cru Aux Brûlées
0.2713 公顷
Vosne-Romanée 1er Cru Les Beaux Monts
2.6113 公顷
Chambolle-Musigny 1er Cru Les Charmes
0.2294 公顷
Gevrey Chambertin 1er Cru Les Combottes
0.4630 公顷
此外,Domaine Leroy酒庄还拥有8块一级园,不过需要注意的是,我们有的时候在酒标上不会看到标记一级园的Permier Cru或者1er Cru字样。酒庄有些傲娇,想买Domaine Leroy一级园酒,还是要把这8个园的名字好好认一认。
Domaine Leroy Vosne-Romanée 1er Cru Les Brûlées
Aux Brûlée位于Vosne-Romanée村的北面,是Vosne-Romanée村饱满浓郁、复杂平衡特性的典范,也位列本村最好的一级园之列。 Brûlée 在法语里意为“灼烧”,这里出产的葡萄酒有着很好的集中度,同时也经常带着一丝辛辣感。紧邻著名的李奇堡特级园(Richebourg),朝东坡向,表层土壤很浅,因为坐落于一座背斜谷的入口处而有着相对更偏凉爽的气候。各大酒评家和业内人士认为Aux Brûlée一级园无论从地理位置和葡萄酒品质上都有特级园的水准。
Domaine Leroy当然是这块葡萄园价格最昂贵的出品酒庄,但是勃艮第权威Allen Meadows曾评价说,把Aux Brûlée的风土特色发挥得最出色的酒庄前两名:“第一是Méo-Camuzet,第二是Leroy。”
Domaine Leroy Vosne-Romanée 1er Cru Les Beaux Monts
Les Beaux Monts(也写作Les Beaumonts),意思是“秀峰”,位于Vosne-Romanée村毗邻Echezeaux特级园的西部高地,海拔比较高。Domaine Leroy是这块葡萄园最大的业主,拥有2.61公顷的土地,也无疑是这块葡萄园的标杆性生产酒庄,风格非常优雅同时也兼具深度,很好的结构感和中段集中度赋予其出色的陈年潜力。
Domaine Leroy Nuits-Saint-Georges 1er Cru Aux Boudots
Aux Boudots是Nuit-Saint-Georges村紧邻Vosne-Romanée村的一块出众一级园,与Vosne-Romanée村著名的一级园les Malconsorts紧紧相邻,18°较陡的坡面,土质多石排水性较好,酒体丰满、细腻性感、结构坚挺,拥有兼具两村特性的特别风格。Domaine Leroy无疑也是这块葡萄园最贵的生产酒庄。
Domaine Leroy Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Combottes
Gevrey-Chambertin村的一级园Les Combottes是一块非常特殊的一级园,四面都被特级园包围:Latricières,Mazoyères和Clos de la Roche,但是地形比特级园要低,就位于Gevrey-Chambertin村和Morey-Saint-Denis村的分界线上。常被称为超一级园,以称赞其足以媲美特级园的品质。选到这样的风土,也足见Lalou Bize-Leroy夫人对被低估风土的洞察力,堪称葡萄酒酒庄经营者中最杰出的“投资家”。
多说一句,这块田另一大标杆名家的出品是Domaine Dujac。
Domaine Leroy Volnay-Santenots “les Santenots du Milieu” 1er Cru
Les Santenots du Milieu可以说Volnay最好的葡萄园,但地理位置上它其实在相邻的Meursault村,只是法定产区上划到Volnay的红葡萄酒。这里有很多红褐色的石灰质粘土,很适合黑皮诺。Santenot是30公顷的大区域,品质高高低低,包括好几个lieu-dit,Les Santenots du Milieu是其中真正的精华,Domaine Leroy购置这里的葡萄园确实不是没有原因的。
Domaine Leroy这款酒的风格上拥有惊人的集中度,陈年后带着野樱桃和野生动物皮毛的气息,狂野有活力,香气妖娆奔放,层次芬复,喷涌不绝。其高酸度和超高集中度的果味,让其拥有非常好的陈年潜力。
除了以上这5款,Domaine Leroy还出品另外三款一级园:
– Nuits-Saint-Georges村一级园Aux Vignerondes
– Chambolle-Musigny 村的一级园Les Charmes
– Savigny-les-Beaune村的一级园Les Narbantons
村庄级
Auxey-Duresses “Les Lavières”
0.2345 公顷 白葡萄酒
Pommard “Les Trois Follots”
0.0682 公顷
Pommard “Les Vignots”
1.2599 公顷
Nuits-Saint-Georges “Aux Allots”
0.5215 公顷
Nuits-Saint-Georges “Aux Lavières”
0.6916 公顷
Nuits-Saint-Georges “Bas de Combe”
0.1454 公顷
Vosne-Romanée “Genaivrières”
1.2331 公顷
Chambolle Musigny “Les Fremières”
0.3499 公顷
Gevrey Chambertin
0.1095 公顷
Domaine Leroy还拥有9个村级葡萄园,其中只有Auxey-Duresses “Les Lavières”这款是白葡萄酒,其他都是红葡萄酒,基本都创造了各个村庄最贵村级酒的记录。
限于篇幅,本文中对这些村级园的特色不做详细介绍。
不得不提的是,Lalou Bize-Leroy夫人同时还拥有一家非常精品的小酒庄Domaine d’Auvenay,被葡萄酒爱好者们称为“Leroy夫人的后花园”,仅拥有3.87公顷的优质葡萄园,出产品质奇高但价格也极为昂贵的红白葡萄酒。尤其是Domaine d’Auvenay极为杰出的白葡萄酒,展现出Leroy夫人同时在红白葡萄酒两方面极高造诣,以后有机会再专门撰文介绍。
最贵的勃艮第大区酒
Domaine Leroy的2004年是一个特殊的存在。那一年对于勃艮第来说是有诸多遗憾的年份,对与经历丧夫之痛的Lalou Bize-Leroy夫人来说更是悲伤的一年。因此,她认为那一年的酒质没法达到要求的水平,于是她做了一件“任性”的事情,把特级园和一级园的葡萄全部降级酿酒。
因此,2004年酒庄仅生产了5款红葡萄酒,包括一支大区级和Chambolle-Musigny、Gevrey-Chambertin、Nuits-Saint-Georges及Vosne-Romanée四支村庄级酒款。当2004年份推出的时候,却得到专业酒评家及爱好者的极大认可。这支2004大区级称为勃艮第有史以来最贵的大区级红葡萄酒,产量16200瓶却一瓶难求,毫不夸张。
文 | Daniela
编辑 | 朱思维
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