Alexxx罗纳河谷（Rhône Valley），法国第二大的葡萄酒产区，也是法国最著名的产区之一，拥有令葡萄酒爱好者们难以抗拒的独特魅力。无论你寻觅的是世界顶级的佳酿，还是简单易饮的小酒，在罗纳河谷你都能找到令人惊喜的作品，而且通常都具有非常出色的性价比。
在这篇文章里，知味将为大家详细介绍一下这个产区最出类拔萃的顶级名家，以及他们引以为傲的旗舰酒款。
产区概述
罗纳河谷产区历史悠久，葡萄种植最早可以上溯至公元一世纪。当时古罗马人沿罗纳河而上，建立维埃纳城（Vienne）并在这里开垦了葡萄园，不久便把这里变成了罗马帝国主要的葡萄酒产区之一。罗马帝国分裂之后，基督教会接过了推动当地葡萄酒发展的接力棒，尤其中世纪前后曾有7位教皇定居于阿维尼翁（Avignon），极大推动了罗纳河谷葡萄酒的发展。
这片产区北部接近里昂城和勃艮第南端的博若莱（Beaujolais），沿着一条罗纳河，自北向南呈条状分布。由于风土条件的显著差异，南北跨度长达200多公里的罗纳河谷，被分为两个部分——北部多山陡峭、以大陆性气候为主，南部地势开阔平坦、以地中海气候为主。不同的地理条件、土壤和微气候造就了风土的多样化，也为罗纳河谷产区丰富多彩的葡萄酒风格奠定了基础。
在北部，西拉（Syrah）是唯一允许种植的红葡萄品种。葡萄的成熟，得益于高海拔的陡坡与花岗岩地质土壤，可以酿出酒体丰厚、颜色深邃的酒款，享誉盛名的子产区分别是罗第丘（Côte-Rôtie）和埃米塔日（Hermitage）。
在罗纳河谷南部，由于气候更温暖、土壤更多石，饱满多汁的歌海娜（Grenache）成为唱主角的红葡萄品种，搭配西拉、慕合怀特（Mourvèdre）等品种，酿出的葡萄酒成熟度更高，风格也更多姿多彩，最声名显赫的产区是大家所熟知的教皇新堡（Châteauneaf-du-Pape）。
罗纳河谷顶级名家：北境之王
介绍完罗纳河谷产区的大致情况，我们来看看，分为南北两区的罗纳河谷，到底都有哪些顶级名家。
另外需要注明的是，下文中提及酒款的价格信息，均来自Wine-Searcher.com的不含税国际均价。由于不同年份的葡萄酒价格差别较大，文中的价格仅供参考。
1.吉佳乐世家E.Guigal
吉佳乐世家（E.Guigal），是享有“罗纳河谷之王”盛誉的超级名庄，大本营在罗第丘，在各大产区也有自己的葡萄园。酒庄于1946年建立，如今已传至第三代，在罗第丘至少占有40%的葡萄园，其酿造的葡萄酒品质卓越，可谓罗第丘的绝佳代表作。
吉佳乐世家在自家的葡萄园内，全部实行有机种植，杜绝任何化学肥料及化学手段。通过严格控制产量、延迟采收，以及将酿造、陈年过程中的人工干预减到最少，酒庄可以酿造出罗第丘最芳香迷人、酒体丰满、颜色深邃的佳酿。
旗舰酒款：
Côte-Rôtie：LA LA LA
作为稳坐北罗纳河谷的第一把交椅的顶级名家，吉佳乐世家旗下有三款最高端的罗第丘单一园葡萄酒，江湖人称La La La，分别是朗东园 la Landonne, 慕林园 la Mouline以及杜克园 la Turque。
三款都是品质卓越的佳酿，La Mouline优雅细致，萃取轻柔，单宁如丝绸般柔滑；且加入了少量维欧尼（Viognier）混酿以增添香气的活泼程度；la Landonne则走强壮有力的路线，100%西拉酿造，成熟的黑莓、果干伴随着强劲的咖啡、烘烤香气；最后一支la Turque名气最大，是前二者风格的融合，既有与la Mouline不相伯仲的馥郁香气，也有如la Landonne般宏大的结构与高集中度，拥有20-25年的陈年潜力。
La La La曾合计获得罗伯特·帕克超过33个满分，也是目前各大拍卖行中备受追捧的明星，拥有非凡的国际地位。
Hermitage：ex VOTO Ermitage/ex VOTO Ermitage White
虽说吉佳乐世家的大本营在罗第丘，但在埃米塔日产区同样有一组酒款非常耀眼——还愿园 Ex Voto，由埃米塔日的几个出色的葡萄园混酿而成。
Ex Voto 埃米塔日红葡萄酒酿自100%西拉，每年4000瓶，洋溢着充沛的果香花香、甘草香气，及一丝焦油气息，有20-30年甚至更长的陈年潜力；Ex Voto 也出产非常卓越的白葡萄酒，架构清晰，高集中度，可以与最好的Jean-Louis Chave及单一园的Chapoutier白葡萄酒可以媲美，可以轻松陈年20-30年，甚至更久。
2.莎普蒂尔酒庄 Maison M. Chapoutier
如果吉佳乐世家自认作第一高手，第一个跳出来挑战的，很有可能是总部位于埃米塔日产区（Hermitage）著名程度不遑多让的莎普蒂尔酒庄（Maison M. Chapoutier）。
同为北罗纳河谷的顶级名家，莎普蒂尔酒庄创立于1808年，在罗纳河谷五个产区内拥有175公顷的优质葡萄园，目前由拥有惊人才华的Michel Chapoutier掌管。
自1989年接管以来，短短30年间，Michel为酒庄带来了巨大改变，不仅令葡萄酒的品质有惊人的飞跃，酒庄的酿酒哲学也被颠覆。他采用生物动力法管理葡萄园，削弱种植、酿造过程中“酿酒师”的作用，务求让葡萄酒对自然及风土作出最纯粹真实的诠释。除此以外，他奉行“单品种”酿造理念，莎普蒂尔酒庄的罗第丘葡萄酒用100%西拉酿造，埃米塔日的白葡萄酒用100%玛珊（Marsanne）酿造，而教皇新堡葡萄酒则用百分百歌海娜酿造。
旗舰酒：LE LE LE
高手过招，见招拆招；吉佳乐世家有La La La，莎普蒂尔酒庄有Le Le Le。
对于莎普蒂尔酒庄的佳酿，罗伯特·帕克一向盛赞有加，认为“Michel酿制的葡萄酒，几乎可以与罗纳河谷最出色的酿酒师Marcel Guigal所酿制的葡萄酒相匹敌。”
三款Le Le Le是埃米塔日单一园葡萄酒，Le Pavillon是莎普蒂尔酒庄的代表作，曾获8个帕克满分（1989、1990、1991、2003、2009、2010、2011、2012）； L’Ermite及Le Méal均有白也有红，都是埃米塔日产区的标杆水平作品。
3.让路易·沙夫酒庄 Domaine Jean-Louis Chave
让路易·沙夫酒庄（Domaine Jean-Louis Chave），同样位于埃米塔日产区，是当地地位最重要、历史最悠久的顶级名庄之一。酒庄建于1481年，六个多世纪以来一直致力于酿造品质卓越的佳酿，目前由沙夫家族（Chave Family）的Gérard Chave及他那才华横溢、毕业于加州大学戴维斯分校的儿子Jean-Louis所掌管。
这对父子遵循传统却不拘泥于传统，通过限制产量、延迟采收保证葡萄质量，在酿造及陈年过程中减少人工干预。所酿造的葡萄酒，获得众多酒评家的非凡赞誉，是罗纳河谷名家中的翘楚。
旗舰款：Domaine Jean-Louis Chave Ermitage ‘Cuvée Cathelin’
这支凯瑟琳特酿（Hermitage Cuvée Cathelin）是酒庄极著名、极奢华的佳酿。用采摘于Les Bessards葡萄园的葡萄酿造而成，一反酒庄“避免过多后天修饰”的酿酒理念，采用100%新桶陈酿。有趣的是，虽然Chave对它表示“耸耸肩，心情很复杂”，但品尝过它的人，包括“罗纳河谷教父”、吉佳乐世家前庄主Marcel Guigal，都为它穷尽赞美之词。
这支佳酿只在1990、1991、1995、1998、2000、2003及2009年7个年份酿造过，其中4个年份获得过帕克满分。因其独特、稀缺、品质非凡，曾连续在2012年、2013年以平均2-2.5万人民币一瓶的昂贵价格，登榜成为wine-searcher上全球最贵50支葡萄酒之一，也是整个罗纳河谷产区最贵的葡萄酒。
4.嘉伯乐酒庄 Domaine Paul Jaboulet Aîné
除了以上三者之外，在整个北罗纳河谷，还有一个响当当的名字不得不提：嘉伯乐酒庄（Paul-Jaboulet Aîné），被帕克在其编著的《世界顶级葡萄酒及酒庄丛书（The World’s Greatest Wine Estates）》中称赞为“世界上最著名的高品质罗纳河谷葡萄酒酿造商”的顶级名庄。
嘉伯乐酒庄坐落在埃米塔日产区，由Antoine Jaboulet于1834年创立，近200年来一直保持着卓越的品质与无比的威望，目前已是拥有上百公顷葡萄园、年产酒量近400万瓶的超级酒庄；旗下的众多不同法定产区的酒款，在国际上也屡获荣誉。
旗舰酒款：Domaine Paul Jaboulet Aîné Hermitage La Chapelle
酒庄的旗舰酒款La Chapelle，江湖名号是“小教堂”，曾多次获得帕克满分；传奇的1961年份更被《葡萄酒观察家》列入“20世纪全球最伟大12款葡萄酒”，或许也是历史上获得最多酒评家满分的传奇酒款。这支佳作酿自嘉伯乐酒庄在埃米塔日产区（Hermitage）上所拥有的山顶端 Les Bessards、Le Méal以及其他几个山坡核心种植区的葡萄，是很多北罗纳河谷葡萄酒爱好者们热情追逐的对象。
罗纳河谷顶级名家：南州冠冕
北罗纳河谷四王争霸，坐落在南罗纳河谷遥遥相望的教皇新堡顶级名家们，也不甘示弱。
5.博卡斯特酒庄 Château de Beaucastel
博卡斯特酒庄（Château de Beaucastel），代表着教皇新堡卓越水准葡萄酒的古老名家，是罗纳河谷产区内酿酒历史最长的酒庄。16世纪由博卡斯特家族建立，三百余年内从辉煌到沉寂，直至19世纪被佩兰家族（Perrin Family）接管后，在Jacques Perrin手里重又闪耀出顶级名家应有的光芒。
Jacques Perrin是教皇新堡一名出色而伟大的酿酒师，是南罗纳河谷有机耕作的领导者之一，尊重自然、尊重风土是他的酿酒原则。他是南罗纳河谷中慕合怀特品种（Mourvedre）的复兴者，把这个因为难种而被忽略多年的原生品种重新带回教皇新堡的舞台。目前酒庄已传至家族第三代，始终如一地坚守品质，酿造出教皇新堡最出色的葡萄酒。
旗舰酒款：
Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape Grand Cuvée Hommage a Jacques Perrin
这款酒是“向Jacques Perrin致敬”之意，在1989、1990、1998、2007及2010年均获得帕克满分。得益于高比例的慕合怀特（通常为30%），葡萄酒颜色深邃，果香层次丰满，果香在强劲的力量感与优雅的细腻感之间有绝佳的平衡，拥有30-40年的陈年潜力。
6.哈雅丝酒庄 Château Rayas
教皇新堡产区最著名的顶级酒庄，还有哈雅丝酒庄，是杰西斯·罗宾逊（Jancis Robinson）及罗伯特·帕克等多位世界著名酒评家盛赞不已的卓越名家。
哈雅丝酒庄，自1880年起由雷诺家族（Reynaud Family）所拥有，据闻从第一任掌管人Albert Reynaud起，乃至1997年接管的第四代传人Emmanuel Reynaud，该家族便以他们一脉相承的四样“传家宝”——惊人的酿酒才华、对传统风格的坚守、卓越的品质，以及低调而古怪的脾性而闻名于世……据说无论是忠实的爱好者还是有名的酒评家，要拜访酒庄也是百求不得。
旗舰酒款：
Château Rayas Châteauneuf-du-Pape
作为传统风格的坚守者，哈雅丝酒庄既不采用现代酿酒设备（不锈钢罐、温控设备等），也不使用新橡木桶。虽然品鉴室简陋陈旧，甚至有点脏兮兮，但陋室中能品鉴到的，可是堪称教皇新堡最纯粹、最卓越的佳酿。
这支教皇新堡用100%歌海娜酿造，碰上绝佳年份能达到绝顶非凡的水准，其恢弘的结构、丰满的口感与饱满丰富的香气，足以令最伟大的波尔多或勃艮第自惭形秽；同时由于产量极低，价格也是称霸教皇新堡的。
7.亨利·博诺酒庄 Henri Bonneau
最后一家不得不提到的，是教皇新堡的古老名家——坐落在教皇新堡最佳风土克劳高原（La Crau）地亨利·博诺酒庄（Domaine Henri Bonneau)。庄主Henri Bonneau是家族的第12代传人，是当地公认最优秀、最传奇，同时极具人格魅力的酿酒师。酒庄的酒窖装修同样十分朴素，但却能酿造出产区中数一数二的作品。
旗舰款：
Domaine Henri Bonneau Châteauneuf-du-Pape Réserve des Célestins
堪称罗纳河谷结构最恢弘大气、强而有力的酒款，最好年份的作品，酒体结构强而有力，具有粘稠、丰满、厚重的质感，陈年潜力惊人，是最具有教皇新堡的灵魂、最能表达风土精髓的佳酿。
而罗纳河谷的卓越名家还有很多，例如Yves Cuilleron，Domaine du Pégau, Château Grillet……今天就先为大家罗列出名列前茅的7家，其中哪些大家已经喝过了？最喜欢哪个年份？欢迎在下方留言分享喝大酒的美好心情。
文 | Alexxx
编辑 | 朱思维
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