啤酒、威士忌、鸡尾酒,这三本书竟然可以写得如此好看又耐看

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这是知味葡萄酒杂志的第140期荐酒。啤酒、威士忌以及鸡尾酒可以说是除了葡萄酒以外,深受现在市场所喜爱追崇的三大酒类风格。与葡萄酒一样,这些酒类有自己独立的知识体系和学习系统,但是信息繁多复杂,通常会让学习者无从下手。本次荐酒由知味联合中信出版社共同为大家猎取了三本 “学习宝典”,不仅内容生动有趣包含插画图解,书中内容也秉持真实专业的精神,哪怕是酒类老饕在读完后也能从书中收获良多

本次三册书内内容已经通过知味主编朱思维老师以及众多业内人士的认可,在享受风趣幽默的同时,不乏专业背书,阅读轻松且内容专业可靠是夏日充电的极佳选择。本套书籍由国内著名的中信出版社正版引入,书籍的专业翻译则是由知味引荐而成。在与中信出版社做了商量后,本套全书无论三册还是单本,均能享受到一周7天特别折扣作为特别福利带给大家~

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荐酒平台好书推荐

(本期荐酒文末购买,分单册、双册、三册套装)

01 | 《啤酒原来是这么回事儿》 法 · Guirec Aubert

02 | 《威士忌原来是这么回事儿》法 · Mickaël Guidotn

03 | 《鸡尾酒原来是这么回事儿》法 · Mickaël Guidotn

 

 

01| 《啤酒原来是这么回事儿》 法 · Guirec Aubert


推荐理由

  • 法国记者吉雷克·奥贝尔(Guirec Aubert)著作
  • 生动&专业的知识提供高效学习啤酒的“电梯”
  • 从啤酒历史、酿造工艺到风格辨识一应俱全

《啤酒原来是这么回事儿》是一本针对啤酒爱好者所作的书籍,其生动活泼深入浅出的讲解非常适合“入门”。书中主题贴近生活,以大家最想了解到的内容为主要逻辑顺序。从认识啤酒开始、到如何选购,再是啤酒怎么喝、各种品类类风格的差异,最后到世界产区版图、餐食搭配等等,满足你对啤酒认知的各方诉求,也是一本可以随手翻阅的“啤酒字典”

对于进阶爱好者来说,书中更是有细节内容解释了包括酿造细节知识(包含自主家酿)、辨别不同酒花的风味影响、了解什么是瑕疵香气等,甚至还有非常有趣的“谣言终结者”专题(“一般人对啤酒的误解”P76),引入常见且非常困惑大家的问题进行深入浅出的解答(比如喝酒一定有啤酒肚吗?)。最终助力成为朋友圈里最“懂行”的那个人

 

02 |《威士忌原来是这么回事儿》 法 · Mickaël Guidot


推荐理由

  • 法国米凯勒·吉多(Mickaël Guidot)著作
  • 一改威士忌读物枯燥高冷常态
  • 从认知入门到选饮收藏满足整个学习过程

近年来威士忌可谓是“大红大紫”的市场“宠儿”,饮用场景十分广泛,从朋友小聚party欢娱到酒吧品饮再至威士忌俱乐部的严谨赏析几乎涵盖了我们生活中的所有场景。但是威士忌的“水”之深不亚于葡萄酒,风格的复杂变化、产区的百花齐放让很多渴望入门的人不知所措,而且价格也是水涨船高,试错成本也逐渐上升

常规学习威士忌的读物,要么是专业型的教育认证课程,要么就是各方“大神”撰写的高阶品饮指南,信息上对于普通入门学习的人来说都不是特别“友好”。而本书则是一改常态,用生动有趣的内容辅以简单直观的插图来展现学习内容,教你能正确分析威士忌的香气和口感、如何选购高性价比威士忌听懂圈内的高深术语、学会在酒吧点单、约朋友赴一场威士忌酒厂之旅等等,完整陪伴大家从“入门小白”到“圈内老饕”的华丽转身。

03 | 《鸡尾酒原来是这么回事儿》 法 · Mickaël Guidot


推荐理由

  • 法国米凯勒·吉多(Mickaël Guidot)著作
  • 零门槛生动学习助力成为Fancy的鸡尾酒“大神”
  • 不仅包括知识更有多达50多页100多款鸡尾酒配

鸡尾酒的魅力之大可以说是毋庸置疑的,无论是当今都市白领、技术极客、到商海大鳄无一例外都沉醉于这种神奇的充满想象力的饮料之中。然而鸡尾酒世界因为故事渊源甚多、技术难度复杂,想要在酒保或者朋友面前出“大神”范儿难度甚大。而本书则提供了很好的解决办法,风趣地讲解硬核知识:为什么喝马天尼一定要用尖尖的杯子?调酒一定要把雪克杯抛来甩去吗?颜色层层分明的酒是怎样调出来的?挂在杯缘的果皮只是摆着好看吗?鸡尾酒里的冰块到底有什么学问……彻底“喝透”手中鸡尾酒,社交圈里秒变知酒达人

三册套装-全系列3册


 

 

双册套装-任选2册


 

 

单册购买


 

知味荐酒推荐规则

能够入选知味荐酒专栏的酒款都满足以下几个条件:

1. 知味团队从近百家可靠酒商数万款酒中反复筛选
2. 知味专业品鉴团队严格的亲身盲品试饮,确保理想的储藏状态和出色的品质表现
3. 综合对比各个渠道价格和国际均价,确认其具有出色的性价比

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最后,祝大家买得开心,喝得愉快,期待你们的反馈!

文 | 知味荐酒小分队
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