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全法2014年份报告

随着最后一桶葡萄汁完成发酵,现在该是评估整个法国2014年份时候了。本月初,贝尔纳·布尔奇大师撰写了本期年份总览,尽管愉快的心情溢于言表,他还是老调重弹的又批评了下法国政府。

法国国庆节特稿: 葡萄酒的王国

今天是法国国庆节,贝尔纳·布尔奇大师在费加罗日报上撰稿展示了法国葡萄酒取得的骄傲成绩;从享有国际声誉的顶级名家,到惠及大众的普通佳酿,再到酿酒顾问和酒庄的全球化发展,法国深刻的影响了整个葡萄酒世界的格局。不过文末大师还是照例吐槽,法国政府太不关心葡萄酒了。

AOC是什么意思?

从葡萄酒专家到超市促销人员,只要接触到法国葡萄酒的人都在不停的谈论AOC,到底AOC是什么含义?是不是只要是AOC就是好酒呢?本文为你解答。

如何读懂法国酒标?

法国酒是在中国最为常见的进口葡萄酒,拿到一瓶酒,满是法语的酒标往往令人困惑,中文背标有的时候又信息模糊甚至还有错误。知味这篇法国酒标阅读指南为大家整理了酒标上常见的一些词汇,掌握了它们,读懂法国酒标就不再发愁了。