巴黎左右岸:美味精彩各有不同

巴黎左右岸:美味精彩各有不同

塞纳河的左岸和右岸,都是巴黎闻名于世的地区,有着各自不同的气质。分布于两岸的美食餐馆也当然各有精彩。来看看餐厅评论家尼古拉斯·兰德(Nicholas Lander)对最近探访的巴黎左右岸两家餐厅的推荐吧,下次拜访巴黎的时候记得去试试。

Il Vino 世界最佳侍酒师的餐厅

Il Vino 世界最佳侍酒师的餐厅

餐酒搭配一直是热爱美食的人们最喜闻乐见的话题。对美食与美酒完美结合的追寻,听起来就像这个喧嚣世界中属于大人的寻宝游戏,既需要一丝不苟地追寻每一个可能的细节,却又没来由的透着一股调皮。今天的主题,是探索世界最佳侍酒师恩里柯·贝尔纳(Enrico Bernardo)的一星米其林餐厅,看看他是如何为美食与美酒巧做姻缘的。

干邑与巧克力的天作之合

干邑与巧克力的天作之合

当细腻精妙的烈酒遇到细腻精妙的食物,又会擦出怎样的火花?干邑和巧克力这两种与风土密不可分的食酒中之上品,如何心有灵犀一点通成就天作之和,且听知味为您道来。