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巴黎最不容错过的8家甜品店

知味团队的好朋友林伊伊是一位高智商高颜值美女,巴黎六大和欧洲高等商学院的双硕士,也是一位生活在巴黎的甜品狂热爱好者。 在巴黎生活12年的她为知味的读者朋友们带来一份“巴黎必去甜品店指南”,十一将至,如果你或者身边有朋友打算去巴黎,那这份指南可千万别错过。 “我从小就喜欢甜点,小时候总被奶奶用红糖哄着睡觉,然后又被妈妈用各种甜甜的糕饼投喂,所以长大以后成为甜食控也是顺其自然啦。最幸运的是,2003年我来到巴黎,之后便一直在这里学习、工作和生活,对一个甜点控来说,这里简直就是天堂。...

这家餐厅征服过三位皇帝

英国咖啡馆(Le Café Anglais),是一家在巴黎真实存在过的餐馆。1866年,开始由法国名厨阿道夫·杜格莱烈(Adolphe Dugléré)掌勺后,成为法国乃至全欧洲最炙手可热的高档餐馆之一。因为150年前举办的一场征服了欧洲最有权势的三位皇帝和一位首相的法式盛宴,为后世留下了不朽的传奇。

Il Vino 世界最佳侍酒师的餐厅

餐酒搭配一直是热爱美食的人们最喜闻乐见的话题。对美食与美酒完美结合的追寻,听起来就像这个喧嚣世界中属于大人的寻宝游戏,既需要一丝不苟地追寻每一个可能的细节,却又没来由的透着一股调皮。今天的主题,是探索世界最佳侍酒师恩里柯·贝尔纳(Enrico Bernardo)的一星米其林餐厅,看看他是如何为美食与美酒巧做姻缘的。

平民的米其林:Le Comptoir du Relais

在法国巴黎的各个街区分布着上百家小酒馆式的餐厅(Bistrot),这些浓缩着历史和文化积淀的可爱的小馆子,是法国美食最为平民化的体现——无需天价,就能享受到法国大餐中最精华的部分。