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葡萄品种

巴贝拉 Barbera

巴贝拉 Barbera

巴贝拉原本来自意大利皮尔蒙特(Piemonte)地区,在皮尔蒙特产区内,它是仅次于内比奥罗(nebbiolo)的第二大红葡萄品种,屈居于内比奥罗(Nebbiolo)的光环之下。

内比奥罗 Nebbiolo

内比奥罗 Nebbiolo

有了内比奥罗,才有意大利酒王巴罗洛Barolo,它是霸意大利西北部产区皮尔蒙特的葡萄品种王者。

赤霞珠 Cabernet Sauvignon

赤霞珠 Cabernet Sauvignon

赤霞珠(Cabernet Sauvignon)的中文名有时候被翻译为解百纳,是全世界范围内最为广泛种植的红葡萄品种。尤其以在波尔多左岸的特级产区葡萄酒酿造中占主导地位而闻名于世。

品丽珠 Cabernet Franc

品丽珠 Cabernet Franc

品丽珠(Caberne...继续阅读>>

梅洛 Merlot

梅洛 Merlot

梅洛(Merlot)...继续阅读>>

黑皮诺 Pinot Noir

黑皮诺 Pinot Noir

黑皮诺(Pinot Noir)是产自法国勃艮第和香槟地区的红葡萄品种,作为这两个产区的主要红葡萄品种,它有多重要自不用多说,罗曼尼-康帝(Romanée Conti)这样的至尊产区就是用它酿造那举世闻名的红酒的。

西拉\设拉子 Syrah\Shiraz

西拉\设拉子 Syrah\Shiraz

西拉(Syrah)的...继续阅读>>

歌海娜 Grenache Noir

歌海娜 Grenache Noir

黑歌海娜(Grena...继续阅读>>