知味之选,清凉夏日:德国露森Dr Loosen雷司令白葡萄酒 2011

作为在莫泽尔(Mosel)长盛不衰的名家,Dr Loosen已经在创始家族手中渡过了200年的时间。现任的管理者Ernst和Thomas兄弟更是将一贯的传统风格发展到了这款葡萄酒中,通过和采购酒农长期的密切联系,以及对传统风土的坚持(只采购来自陡峭的板岩质土壤的葡萄园里产的葡萄),Dr Loosen将这款入门级葡萄酒打造的典雅而华丽。

露森雷司令白葡萄酒 2011
Dr Loosen Riesling 2011
产地:德国
售价:180元

Dr Loosen Riesling
Dr Loosen Riesling

作为在莫泽尔(Mosel)长盛不衰的名家,Dr Loosen已经在创始家族手中渡过了200年的时间。现任的管理者Ernst和Thomas兄弟更是将一贯的传统风格发展到了这款葡萄酒中,通过和采购酒农长期的密切联系,以及对传统风土的坚持(只采购来自陡峭的板岩质土壤的葡萄园里产的葡萄),Dr Loosen将这款入门级葡萄酒打造的典雅而华丽。

色泽清澈透亮,果香丰沛,有柠檬,芒果以及蜜桔的芳香。入口后甘甜的感觉在舌尖上绽开,有梨的清香。稍加冰镇后非常适合在夏天饮用,可以搭配各式微甜的清淡菜式,也可尝试搭配有酸爽辣味的泰国菜。

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知味君