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为什么苏格兰威士忌那么多叫Glen的?

为什么苏格兰威士忌那么多叫Glen的?

李大猫最近喜欢没事整点威士忌。无论是隐匿在酒精底下的雅致芳香,还是呷一口后充盈口腔的烟熏、泥煤味,都令他感到非常愉悦。

山崎、白州、响,三得利威士忌详解,看看哪支还能买到?

山崎、白州、响,三得利威士忌详解,看看哪支还能买到?

谈到日本威士忌,三得利定是绕不开的名字,特别是旗下的三大品牌山崎、白州、响,不仅在各大烈酒赛事上拿奖拿到手软,其名字的响亮程度更是远远超过许多苏格兰威士忌大牌。

山崎、余市、羽生、轻井泽,日本大牌威士忌详解

山崎、余市、羽生、轻井泽,日本大牌威士忌详解

这些年,日本威士忌突然火了起来,不仅年年拿奖拿到手软,更是在各大拍卖会上接连交出了华丽丽的成绩单,比如拍出918,750港元的1960年份轻井泽,拍出3,797,500港元的全套羽生扑克牌系列,一次次刷新着日本威士忌的纪录。

细数罗纳河谷七大顶级名庄,你喝过哪几家?

细数罗纳河谷七大顶级名庄,你喝过哪几家?

罗纳河谷(Rhône Valley),法国第二大的葡萄酒产区,也是法国最著名的产区之一,拥有令葡萄酒爱好者们难以抗拒的独特魅力。无论你寻觅的是世界顶级的佳酿,还是简单易饮的小酒,在罗纳河谷你都能找到令人惊喜的作品,而且通常都具有非常出色的性价比。

要酿出好酒,不能以人为中心:专访勃艮第酿酒师Benjamin Leroux

要酿出好酒,不能以人为中心:专访勃艮第酿酒师Benjamin Leroux

Benjamin Leroux 认为:”一个非常重要的理念转变,是把从以人为中心的工作方法和视角转到以葡萄与葡萄酒为中心,才有机会酿出更好的酒。“

罗曼尼康帝酒庄将推出新品Corton-Charlemagne特级园

罗曼尼康帝酒庄将推出新品Corton-Charlemagne特级园

勃艮第最为著名的罗曼尼康帝酒庄,将通过租赁Domaine Bonneau du Martray葡萄园的方式,开始出产Corton-Charlemagne特级园的白葡萄酒。

品鉴白酒的正确姿势,劝你别再一口干了,太糙!

品鉴白酒的正确姿势,劝你别再一口干了,太糙!

相信很多人有过用白酒“干杯”的经历,想来不免可惜,再好的白酒,用来大口干杯,其复杂的香气、酒液在口腔中的发展以及后味的辨识都无从谈起。今天我们就来分享一下,如何品鉴最令国人骄傲的白酒。

茅台系列详解,中国最贵白酒品牌旗下都有哪些好酒?

茅台系列详解,中国最贵白酒品牌旗下都有哪些好酒?

坊间流传了许多有关茅台的故事,比如茅台诸多特供、直供领导的神秘车间,最老的那口窖池只做特供酒,周总理设宴抗美援朝将领独饮37杯茅台而不醉是其特调等等,皆为茅台披上了一层神秘政治色彩。

马云最爱的顶级单一麦芽威士忌,麦卡伦全系列详解

马云最爱的顶级单一麦芽威士忌,麦卡伦全系列详解

说到威士忌,麦卡伦(The Macallan)一定是个不可绕过的名字。作为最具盛名的单一麦芽威士忌品牌之一,麦卡伦一直是收藏家和投资者竞逐的对象,几乎横扫了全球拍卖市场的所有榜单。

喝懂干邑并不难,一张图就明白

喝懂干邑并不难,一张图就明白

在和大家分享了威士忌的品鉴方法后,我们今天再来聊聊烈酒界的另一大热门,白兰地。 在世界各地,都可以看到白兰地活跃的身影,比如法国的干邑(Cognac)、雅文邑(Arma...继续阅读>>