知味君在毛利语中，Ata Rangi的意思是“黎明的天空”或“新的开始”。酒庄中文名——新天地，既包含这两层意思，也是创始人向土地的致敬，更隐隐像是这里的许多精品酒庄为所在地区打开一片新天地的生动写照。
如果不是因为这里的葡萄园和葡萄酒，新西兰的马丁堡（Martinborough ）小镇只有1500个左右的常住居民，曾经甚少有能让人在这驻足的理由。算上上一级更广泛的怀拉拉帕（Wairarapa）产区，这里的葡萄酒产量也只占新西兰全部的1%左右。
犹记得十多年前那一版的《孤独星球——新西兰》旅游指南，对这一地区特别深情并茂的推荐是一家炸鸡店。新西兰的葡萄酒学院带领学生实地学习时也是从马尔堡直接去到霍克湾这两个葡萄园和酒庄更多的地方，略过了这里。而同样是黑皮诺为主，中奥塔哥因为有皇后镇及附近世界级的旅游胜地而更受关注。
较小的规模和国内外曾经对长相思过多的关注让马丁堡产区并不显山露水。幸好，上个世纪80年代前后陆续来到这里开垦葡萄园的先锋们坚持着他们的精品小酒庄，终于让这里成为世界黑皮诺版图中不可或缺的一块。Ata Rangi则是其中熠熠生辉的那个。
一个酒庄的诞生
1980年，新天地酒庄创立的一年，克利夫·佩顿（Clive Paton）买下了4.9公顷的土地，想要种植一些当时在新西兰还不多见的黑皮诺品种。来自如今产区另一名庄枯河酒庄（Dry River）的Neil McCallum当时也没有种植黑皮诺，但他建议克利夫说在1000多公里外的新西兰最大城市奥克兰附近，Malcom Abel所拥有葡萄园里有一种有趣的黑皮诺克隆。
一个电话之后，克利夫就为酒庄找到了第一批黑皮诺的苗木。
代价是来年的1981，克利夫自愿去Malcom那里工作了一年。在共同种植酿造黑皮诺的过程中，他俩很快成了好朋友。也是在这第一次采收期间，克利夫了解到这些他一年前在新天地的葡萄园里所种下黑皮诺克隆的历史。
传奇的Abel克隆
这些来自Malcom葡萄园的黑皮诺，来源颇具传奇性。
Malcom Abel在70年代中期是奥克兰机场的一名海关官员。有一天，他发现一名从欧洲返新的年轻乘客胶鞋里有一截葡萄藤。出于职业必须和一点好奇，他询问了这位乘客，得知这截葡萄藤是他偷偷从罗曼尼康帝酒庄传奇性的踏雪（La Tache）特级园里剪下的。
按规定，这样的外来物种本应销毁。但Malcom也是爱酒之人，不舍如此珍贵的苗木，于是把它送到当时的国家葡萄种植研究站，进行防疫检验隔离的正规程序（通常至少在指定隔离地点种植两年时间，验证无病无害才能被注册）。
Malcom 此后耐心等待着第一批经检疫通过的插条，在奥克兰西区Kumeu建立了一个不到一公顷的葡萄园。
1982年，克利夫还在收获期再次回到Malcom的葡萄园和他一起工作。不幸的是，又一年后Malcom意外去世，他的葡萄园也在城市扩张的浪潮下被吞噬。新天地酒庄的母园也成为这一现在种植在新西兰各地克隆的主要来源，它也被叫做Abel克隆或直接称为Ata Rangi克隆。
完全有机与多样性
新天地酒庄耕种了大约32公顷土地，分布在马丁堡小镇周围的14个葡萄园中。大多是300-600毫米的浅层淤泥覆盖在25-30米深的冲积砂砾之上。14个葡萄园中McCrone和Masters的不同之处在于砾石中的粘土比例较高。
酒庄的葡萄园在2014年获得了完全有机的认证。葡萄园通过混合使用本地和外来的防护林和行间野花种植来提高生物多样性，为本地捕食性和有益昆虫提供庇护所。堆肥用葡萄果梗、葡萄皮和酵母渣制作，并与海藻、林地腐烂物和采摘后的绿色作物混合。这种堆肥被用以促进葡萄树的健康和提高土壤中的有机物。
马丁堡的春天凉爽多风，减少了坐果的数量，所以天然产量较低。夏天白天温暖，夜晚通常很凉爽。秋天漫长而干燥，十分适合黑皮诺。葡萄酒的果实大都来自不同的葡萄园，每个葡萄园的管理都适合其土壤和克隆的多样性。而这种多样性，加上已经40多年的葡萄藤龄，是酒庄葡萄酒每年品质高超且丰富多彩的主要因素。
新西兰黑皮诺大名家
酒庄拥有这陈年潜力极佳，口感无与伦比，结构坚实和质地丝滑的黑皮诺。出品的黑皮诺主要有：
年轻版的 Crimson
酒庄旗舰款 Ata Rangi
两款单一园 McCrone、Kotinga
Crimson诞生在20年前，意为”深红”，是酒庄对较年轻葡萄藤的称呼。诞生之初也是为了支持新西兰的慈善”深红项目”，致力于保护新西兰本地的红花pōhutakawa和rātā树。2020年份酒庄焕新了这款酒的酒标，一个简单而美丽的手绘图案用来庆祝盛开的红花。
三款单一园价格并不比旗舰款更高，而是酒庄经过多年摸索到了可以分享并表达出这一片葡萄园的风土和每个年份气候特质。
McCrone面积4公顷，90年代被种下，Abel，第戎115和777克隆的组合。葡萄园两边山脊上的粘土，通过砾石呈扇形分布。酒庄很早就在这里购买葡萄并在2012年正式买下，2014年获得有机认证。第一个年份是2006年。
Kotinga葡萄园于2000年建立，3公顷多一点，土壤完全是自由排水的冲积砂砾，没有粘土影响。葡萄园种植了第戎777、115和667克隆。新天地在2015年接管这个葡萄园，并在2017年买下。首个年份将是2020年。
酿酒师和她的Master葡萄园
酒庄的Master单一园，是霞多丽。2001年由原主人种下，这对夫妻有其他职业，但他们是周末战士，把一块光秃秃的土地变成了葡萄园。
新天地在2007年开始购买这里的葡萄。2015年这片葡萄园被新天地酒庄的酿酒师Helen Masters和她的丈夫Ben购买，并改名为Masters园。
Helen看到了这个村庄以南4公里处晚熟葡萄园的潜力。这里的土壤有更多粘土，在砾石中蔓延，使土壤比其他更多砾石为主的葡萄园更凉爽。夫妻两人把家也安在了葡萄园里，当他们每天早晚看到、生活在这个地方，自然会与它更紧密地在一起，种蔬菜，养猪做火腿，养鸡，整个系统有机联系，这一点非常重要。
这片单一园也体现着马丁堡这些精品小酒庄的特点，酿酒人就在葡萄园里居住、生活，不仅种植葡萄还有其他作物和动物，有一种真正的圆融感。
