喝葡萄酒的人为什么那么穷?

今天,让我们科学地分析一下眼前极为特殊的社会现象:

作为喜欢葡萄酒的人,我总被朋友认为和有范、懂生活、够小资、特别作(zuō)……之类够档次的词扯在一起。但为啥我们总觉得自己——好穷……

在和其它爱好者进行了充分探讨、仔细分析之后,我才发现大家有以下苦恼,而这个原因:

因为他们一直在买酒

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网店买,实体店买,朋友圈买,超市里买……虽然没有一直在喝,但貌似总不停的在买。简直有一种家里没有酒就焦虑的病,一定要备一些才行。

如果平均1个星期只买2瓶100元左右的餐酒,一年就需要一万人民币,如果你喜欢的是更为精品的小产区,那么请把这个数字增加2到4倍。

乐观估计:15000元

因为他们越买越贵

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一旦入了坑,就什么酒都想尝试,从普通便宜的餐酒,到最后开始染指世界各地的各种精品酒。一开始觉得周五晚上开一瓶波尔多大区级不算什么,用不了多久,就开始觉得一年过次生日,开瓶波尔多列级名庄吧,再到后来,圣诞元旦春节情人节……统统变成喝好酒的借口。

总之,禁不起诱惑,越买越贵。

精品酒价格可以从500到上万不等,假设每个月要来1-2瓶特别不错的好酒,一年开销可以达到几万元。

乐观估计:20000元

因为他们要买酒柜

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买了精品酒,总想着要给精品酒准备一个适合存放陈年的环境,于是酒柜就一定要买了。

这不是重点,重点是,等酒柜的放不下了,他们觉得该买大点的酒柜。等酒柜大了,放不满的时候,他们觉得又该买酒了

酒柜的价格从千把块到上万都有,而且越昂贵的酒柜,激励你买酒的效果越强。

乐观估计:2000元,不包括因酒柜增加的买酒成本……

因为他们还热衷杯具

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各种各样的杯具酒具也是够了,就算每个月只喝一次勃艮第也要入个勃艮第杯。就算家里一个月也没几个喝酒的客人也要一次买6个。就算喝香槟从不用香槟杯也想买两对摆着看。就算买酒送的开瓶器已经够用了还是想买几把牌子的……

趁手的酒杯价格在百元上下起步,如果追求薄如蝉翼、玲珑精致、杯酒辉映……那就贵了去了。更重要的一点,当你的酒杯相当好用时……它会一个劲敦促你“再来一瓶”……

乐观估计:每年的开销在600-3000元左右,不包括因为杯具很好促进你喝酒带来的成本。

因为他们会参加各种酒会

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“哎呀,这个品鉴会好想参加!”

“哇,那个我也想去!”

“天哪,有Chambertin特级园,报名!”

“康帝局!算我一个,阿西吧没钱了……把我划掉!”

作为爱好者,哪怕是海量,一个人买的酒怎么能够,当然是组一局大家同乐乐最好啦。什么垂直品鉴,平行品鉴,一掉坑里根本停不下来。

酒会基本上分为不带餐或带简餐、学习交流为主的品鉴会和带正餐、鉴赏享受为主的葡萄酒晚宴。在葡萄酒氛围活跃的地区,一场品鉴会通常在三百元左右,而最便宜的宴会每席价格也要近千元。

乐观估计:假设你每周都参加一场品鉴会,一年开销在15000-20000元之间。

因为他们还喜欢去国外

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要了解一个酒庄或产区最好的方式就是亲自去看一看喝一喝,于是有此志向的葡萄酒爱好者专程前往产区“朝圣”已不是新鲜事了。

就算不是专程去产区游,一想到在国外淘酒买买买,很多人也是坐不住了——

“哇,这款酒国内没有哎……”

“庄主说今天在酒庄直接买酒有8折啊”

“哦,这款比国内便宜一半啊”

能回过神来时,通常行李箱已经被塞满了……

乐观估计:一次产区旅行包括机票在内大概需要3万,买酒的费用则另需1.5万至3万元。不过,比起买包包的那些朋友,这点上我们算是省的……

因为他们经常还是吃货

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如果一个人喜欢葡萄酒,往往意味着他们还是一个有好品味的吃货:

西餐?中餐?都来试试。

火腿?奶酪?家里“稍微”的备一点。

晚上突然想喝酒?舍不得开一瓶葡萄酒哎,备一瓶威士忌随想随喝吧,好点的……

巧克力和葡萄酒一样也有单一园的?买几块尝尝吧。

……

乐观估计:基本上,在吃喝方面,因为喜欢葡萄酒而增加的费用与日常饮酒接近,每年超过15000元。

因为他们还会去学习

喜欢葡萄酒的人,总是喝得越多,觉得自己懂得越少,酒海无边,学无止境。所以他们通常会购买很多昂贵的原版葡萄酒书籍,很多还是砖头一样大部头。还要跟打怪升级一样兴高采烈地一级一级参加WSET品酒师认证课程、产区认证课程,以及高大上的品鉴大师班,钱就这么哔哔的出去了。知味每个月在上海举办近10场品鉴会,很多老校友几乎是每次不拉都来参加,喝得开心了还不忘抱怨一句,说这个月钱包几乎都交给你们了,啧啧。

乐观估计:在学习葡萄酒方面,每年花费超过8000元,买书花的钱还要另算。

哎,谁让葡萄酒的魔力这么大呢。虽然被她掏光了钱包,爱酒之人却一直无怨无悔,不离不弃。这么长的文章一直看到这里的你,一定也是葡萄酒痴,也有自己的一段辛酸和快乐吧。

 

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