Dolcetta最近一段时间我听的最多的一句话除了“新年好”之外，是“又喝醉了”…
平时难得喝酒的人，也难免要喝上几杯，更别提本身就是爱酒之人了。一时之间，朋友圈都是一片宿醉后的哀叹之声。
心疼。
所以今天，我就在此分享一些科学的解酒方法啦。
虽说并没有什么特别神奇的药能完全让你满血复活，彻底从宿醉中恢复，但至少用以下这些方法会好过许多。
1 喝酒前吃点奶蓟草（milk thistle）
这是葡萄酒大师杰西斯·罗宾逊（Jancis Robinson MW）和另一位与她齐名的世界级酒评家罗伯特·帕克（Robert Parker）都采用的方法。两位酒评家几乎每天都要摄入一定量的葡萄酒，在饮酒前吃几片奶蓟草胶囊就是他们亲测有效的私房解酒秘方。
奶蓟草（milk thistle）实际上是一种保健品，它可以让肝脏的解毒过程变得更加高效，西利马林（Silybum，治疗肝炎的药物）就是由水飞蓟（Silybum marianum，奶蓟草的学名）中的一些类黄酮的混合物制成。这种药片通常产于德国，在全世界的药房和保健品店都能买得到。这种药片中最有效的成分就是水飞蓟素。
不过虽说奶蓟草可能会让你第二天早上神清气爽、头脑清醒，但这绝不意味着它们消除了酒精对你的伤害，另外，这绝不意味着服用后你会获得千杯不醉的神助。
2 大量喝水
虽然这方法听上去很朴实，但这却是最有用的方法之一。
在喝酒的同时也不停摄入水分能帮助降低血液酒精浓度(BAC)，水可以减慢身体吸收酒精的速率。酒精其实是一种利尿剂，喝醉后人会处于缺水状态，宿醉的难受很大一部分原因就是因为缺水，多喝水可以很好地缓解症状。
3 充足睡眠
睡觉应该是宿醉的最好解药，但是大部分时间，它都是一件奢侈的事，毕竟如果第二天还要上班，难得会有充足的睡眠。
4 好好吃一顿早餐
其实在喝酒的时候最应该好好吃一顿，虽然有点老生常谈，但是无论是饮酒前或饮酒进行中，除了喝水，一定要吃东西，如果你的胃中有食物，它能减少大约三分之一的血液酒精浓度巅峰值。
第二天早上如果吃对东西，也能有效缓解宿醉症状。鸡蛋含有半胱氨酸，理论上能帮助肝脏分解乙醛（酒精代谢的中间产物），虽然还没有实验证实这一点。而香蕉和猕猴桃富含钾元素，可以给你的身体因为醉酒后的各种反应而损失的电解质。
5 对症下药
虽然目前还没有一种真正的解酒药，但是至少有些宿醉后的症状可以通过一些药物缓解。如果你头痛，可以吃一些消炎药，比如布洛芬（但别吃止痛药，这很重要）；如果胃不舒服，试试中和胃酸的硷式水杨酸铋（比如Pepto－Bismol）；如果感觉乏力和头疼，可以喝一点咖啡，因为咖啡因能收缩血管，暂时缓解头痛症状。而由于咖啡也是一种利尿剂，容易让人失去水分，所以喝完咖啡后记得多喝水。
要特别提醒的是，千万不要因为头疼或者腹痛就去吃止痛片，也别碰感冒药。常见的止疼药比如泰诺、百服宁等都含有扑热息痛（Paracetamol）。在你酒醉之后，这种物质容易诱发肝毒性反应。
当然，最好的解决宿醉的办法还就是别喝那么多，把各种难受的酒醉症状扼杀在摇篮中！
