去酒展淘小酒- 法国独立酒农酒展

Salon des Vin des Vignerons Independents 法国独立酒农酒展logo - 我有一个大大的文件夹,专门记录我的小酒。小酒就是不出名的好酒,终端价不出20欧(约合人民币180元不到,简单算一般乘以十),大多都是10欧左右,甚至以下。出名的大酒喝的是多是尊敬——每瓶大酒都有令我肃然起敬的点滴;不出名的小酒喝的是简单,简单的快乐,小酒每每让我有捡到宝贝的欣喜。这种心情或许可以用一种阅读来解释:读鲁迅是要站着恭敬地读,读周作人就可以趟着惬意地读了。

法国独立酒农酒展(Salon des Vin des Vignerons Independents)是一个淘小酒的绝佳去处。上周末酒展在波尔多的三天,对于法国老百姓来说来说,简直是一场年度购买爱酒的速度比赛。老百姓们托着拖车进入会场,成箱的从酒农手中买下心仪美酒,导致第二天就有酒庄的部分系列告罄。小酒爱好者苏雅也手持酒杯,一家一家的去品,果然发现了不少酒香价优的宝贝。

比如这家薄若来(Beaujolais)的屠龙庄(Domaine de Thulon),真是把佳美的果香演绎到了极致。从5欧到13欧的各种系列,飘满了成熟的香蕉、香草,覆盆子、红樱桃……,也不乏陈酿中带来的木香与结构。而向来以合适性价比著称的卢瓦河谷,果然被我们淘到酸甜平衡恰到好处的甜白和清爽怡人的粉红葡萄酒,Domaine des Petites Grouas,均价不出6欧。

基本每个产区都会有惊喜,勃艮第黑品诺的淡雅,Domaine Ninot,均价10欧;普罗旺斯的阳光海岸,Domain Bunan,均价15欧;科西嘉岛的清新海风,Domaine Leccia,均价15欧;香槟区的传统,西南产区的丰富,汝拉山区的特色,阿尔萨斯的严谨,罗纳河谷的浓郁,当然也有波尔多……,毫无疑问,在酒展可以做一次全法葡萄酒的味蕾之旅。

法国独立酒农酒展(Salon des Vin des Vignerons Independents)展厅

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