Duval Leroy香槟套装,圣诞送Ta准没错!

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十二月的开始预示着美好圣诞季的到来,大家是不是已经欢欣雀跃的进入了节日的节奏呢?小分队也为大家准备了两种应景的香槟套装,来自风格优雅细腻的香槟区名家Duval Leroy——不管是为圣诞餐桌增添一份欢庆气息,还是为在意的人送上一份节日的惊喜,都是毫无疑问的上佳之选哦!

有任何问题,请添加客服荐酒君微信(微信号:jianjiu2018)向她留言,即可获得帮助。

本期知味荐酒

01 | 杜洛儿香槟双支套装 A
Duval-Leroy Fleur de Champagne Premier Cru NV
&
Duval-Leroy Blanc de Blancs Grand Cru Brut NV

02 |杜洛儿香槟双支套装 B
Duval-Leroy Fleur de Champagne Premier Cru NV
&
Duval-Leroy Femme de Champagne Grand Cru 2000

杜洛儿香槟 Duval Leroy


杜洛儿香槟创始于1859年,至今有着超过150年的历史,是家族独立经营的大型香槟酒庄。 酒庄位于白丘(Cote des Blancs)的名村Vertus,葡萄园星罗棋布地分布在白丘和兰斯山(Montagne de Reims)内,总面积接近200公顷,旗下不乏顶级的黑皮诺与霞多丽风土

酒庄掌门人Carol Duval Leroy女士在“法国国家原产地命名与质量监控院(INAO)”、“法国香槟酒行业委员会(CIVC)”、“联盟委员会(Conseil de l’Union)”等机构担任要职,也是有史以来唯一一位女性香槟骑士团团长(Commander of “Order des Coteaux of Champagne”),是香槟业界举足轻重的人物。

1991年,Carol Duval-Leroy的丈夫去世,面对一众虎视眈眈想要收购酒庄的集团,她毅然决定接手酒庄,担负起这个百年家族企业的重担。在香槟区这样一个以男性为主导的世界里,她在众多质疑声和重重压力中,以坚韧果敢的精神和独到的经营理念,对酒庄进行了巨大的变革:对不同地块的葡萄果实在采收时就进行分类;聘请专业团队对葡萄种植、采收、酿酒等各个过程进行科学监控;更新生产设备,不同的葡萄采用不同的压榨机。她对传统的经营模式也进行了革新和扩展,在布鲁塞尔、伦敦、新加坡设立了子公司,在旧金山建立了物流平台。在她的带领和努力下,杜洛儿香槟的品质突飞猛进,多样化也得到了极大扩充,获得了全球的认可。

目前酒庄主要种植三个葡萄品种:约27%的霞多丽(Chardonnay)、35%的莫尼耶皮诺(Meunier)与38%的黑皮诺(Pinot Noir)。香槟区法律规定所有的香槟在酒窖里至少陈放15个月,年份香槟则为3年;而杜洛儿酒庄的香槟至少要再酒窖里陈年5年以上。香槟酒窖目前拥有超过年产量三倍的库存,为香槟出品提供了惊人的稳定性。相比于其他香槟,杜洛儿的代表性特色是高比例霞多丽所带来的清新优雅风格,气泡非常细腻,有着辨识度很高的女性化特征。杜洛儿香槟也是香槟区第一家获得有机种植认证的酒庄

01 | 杜洛儿香槟双支套装 A
Duval-Leroy Fleur de Champagne Premier Cru NV
Duval-Leroy Blanc de Blancs Grand Cru Brut NV

风味描述

Duval-Leroy Fleur de Champagne Premier Cru NV :这款名为“花语”的香槟由一级村和特级村的黑皮诺与霞多丽混酿而成,白花香是其辨识标记。中等偏浅的柠檬黄色,清雅的白花香气,使人联想到6月葡萄开花的时节;同时带有桃子,苹果,柑橘类水果的芳香。入口气泡细腻,结构紧实而优雅,口感悠长且均衡。

进口商:EMW,由西往东

饮用建议:冰镇至8-10℃ 饮用。

Duval-Leroy Blanc de Blancs Grand Cru Brut NV :一支无年份特级村白中白香槟,拥有丰富的白色花朵和柑橘类水果的芳香,夹杂着烤杏仁的香气。酒体偏饱满,口感柔顺纯净,气泡细腻,香气丰富而成熟,带有明显的白垩土地质的霞多丽特征。

饮用建议:冰镇至8-10℃ 饮用。

价格:现价1060元/套

02 | 杜洛儿香槟双支套装 B
Duval-Leroy Fleur de Champagne Premier Cru NV
&
Duval-Leroy Femme de Champagne Grand Cru 2000
 

风味描述

Duval-Leroy Fleur de Champagne Premier Cru NV :这款名为“花语”的香槟由一级村和特级村的黑皮诺与霞多丽混酿而成,白花香是其辨识标记。中等偏浅的柠檬黄色,清雅的白花香气,使人联想到6月葡萄开花的时节;同时带有桃子,苹果,柑橘类水果的芳香。入口气泡细腻,结构紧实而优雅,口感悠长且均衡。

进口商:EMW,由西往东

饮用建议:冰镇至8-10℃ 饮用。

Duval-Leroy Femme de Champagne Grand Cru 2000 :旗舰款Femme由霞多丽混合小比例特级村黑皮诺酿制而成,发售前陈年10年以上再上市。 酒液呈金黄色,柑橘类水果的芳香与活泼的烤面包、香草、奶油点心的香气相互交织。酒体偏饱满,口感丝滑而丰富,气泡细腻优雅,回味悠长。

饮用建议:冰镇至10-12℃ 饮用。

价格:现价1760元/套

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知味荐酒推荐规则

能够入选知味荐酒专栏的酒款都满足以下几个条件:

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最后,祝大家买得开心,喝得愉快,期待你们的反馈!

文 | 知味荐酒小分队
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