风土大会巅峰酒展倒计时3天,你需要这份强大的新世界产区全攻略

距离2019年11月24日的风土大会·风土名庄巅峰酒展还有3天!

酒展汇聚了全球70大重要葡萄酒产区,235家顶尖名庄,现场将有总价值超过100万的近700款风土佳酿等待大家品鉴,酒款阵容华丽,分分钟让你喝回票价。

目前,我们已发布了勃艮第攻略,法国总攻略(包括波尔多、香槟、罗纳河谷、卢瓦河谷等其他产区),意大利攻略,旧世界产区总攻略,点击文字链接即可查看攻略。

今天来为大家划划巅峰酒展所有新世界产区酒的重点,帮助大家高效逛展,赶紧收藏起来吧。

美国

Au Bon Climat

奥邦酒庄

Au Bon Climat酒庄名意为阳光充沛的葡萄园,位于美国加州著名的Bien Nacido Vineyard葡萄园,出产享誉国际的黑皮诺,霞多丽和白皮诺葡萄酒。酒庄于1989年和90年都被罗伯特·帕克评为世界最好的酒庄,而酿酒师Jim Clendenen则被《洛杉矶时报》誉为“1992年年度酿酒师”。可以去尝尝他家的Bien Nacido Vineyard Chardonnay。酒款致敬传统勃艮第风格与风土精神,将这款酒酿造成了类似于旧世界的风格。刻意避免了过于强烈的桶味,而是呈现出了更加纤细精致的矿物感与成熟果味。

Qupé

曲佩酒园

采用生物动力法的加州酒庄,2009年获得Demeter有机认证。“Qupe”指的是可食用和药用的加州州花罂粟。曲佩酒庄出产的葡萄酒酒标上就有盛开着盘旋的罂粟花。

Ken Wright Cellars

肯恩·莱特酒庄

肯恩·莱特酒庄位于俄勒冈州(Oregon),庄主肯恩统一将酒庄的葡萄园命名为雅谢-卡尔顿地区(Yamhill-Carlton AVA ),并由自己担任该区的首任主席。

La Crema

歌瑞玛酒庄

La Crema酒庄位于美国加利福尼亚州,自1979年起,一直作为葡萄酒先驱在气候凉爽的索诺玛沿岸生产黑皮诺及罗纳河谷品种的葡萄酒。在葡萄酒酿造上,酒庄致力于生产出能展现当地葡萄园风土特征,独特个性的葡萄酒,主张将勃艮第传统的酿酒技术和加州现代酿酒风格有机地结合。

Far Niente

无为酒庄

1885年成立,酒庄的名字在意大利语中可引申为“无所谓”。1886年份的Far Niente甜麝香是现今可以找到的最早的保存完整的加州葡萄酒。

Nickel & Nickel

尼克尼克酒庄

纳帕谷奥利维尔(Oakville)产区的著名酒庄。该酒庄用来酿造葡萄酒的葡萄均来自于单一葡萄园的单一品种,绝不进行混酿或调配。

EnRoute

中途酒庄

Far Niente旗下在俄罗斯河谷(Russian River Valley)的酒庄,在酒展上会带来他们最引以为傲的黑皮诺,这个品种已经刻在了他们的酒标之上。

Belle Glos

贝拉·克洛丝酒庄

索诺玛县俄罗斯河谷的著名酒庄。酒庄的葡萄园都位于海岸地区,但气候各有差异。酒展上可以喝到最出名的四大葡萄园中的三个,尽情感受不同风土带来的微妙差别。

Tranche Cellars

Tranche Cellars位于Walla Walla山谷,酒庄最高端的酒款是Secret Squirrel Rhone Blend,用罗纳河谷的葡萄品种诠释当地风土,将会出现在酒展上。

阿根廷

Catena Zapata

卡帝娜酒庄

卡帝娜酒庄位于阿根廷Mendoza产区,是当地最富盛名的的酒庄之一,同时也是罗伯特•帕克的《世界顶级葡萄酒及酒庄全书》中唯一收录的南美洲酒庄。Wine spectator也给予了该酒庄超高的评价:阿根廷最好的酒,几乎都出自于Catena Zapata。酒展上可以喝到酒庄最顶级的葡萄园Adrianna出产的珍稀酒款,以及在神之水滴中被喻为”阿根廷使徒”的Malbec Argentino。

Achaval-Ferrer

菲丽酒庄

同样是Mendoza产区的名庄,成立于1998年。酒庄的葡萄园位于海拔700米至1100米,沙漠气候、贫瘠的土壤、温暖的白天和寒冷的夜晚形成的日间温差及安第斯山融水的灌溉,成为了马尔贝克的最佳气候环境条件。

智利

Matetic

玛德帝克酒庄

玛德帝克酒庄位于智利卡萨布兰卡谷(Casablanca Valley),离太平洋仅15公里,拥有理想的气候条件和适宜的土壤地形,午后凉爽的海风延长了葡萄的成熟期;采用生物动力法,全人工采摘并逐粒筛选,力争做出最好的智利葡萄酒。

澳大利亚

John Duval

约翰杜瓦尔酒庄

位于南澳的巴罗萨谷(Barossa Valley),多次获得全球最佳酿酒师称号、澳洲前奔富首席酿酒师John Duval 的酒庄,以酿造老藤巴罗萨风格闻名,甚至有些过百年的、没有受到过根瘤根瘤蚜影响的老藤。别错过酒庄的顶级系列Eligo,用甄选自伊顿山谷及巴罗萨谷产区葡萄园的老藤设拉子酿造,代表每个年份最高质量的设拉子酒款。

Voyager Estate

航海家庄园

航海家酒庄(Voyager Estate)位于玛格利特河(Margaret River)产区,是西奥的明星酒庄之一。葡萄园采用传统可持续的种植理念,配合最新科学的方法培育植株。酒庄这次带来了一款长相思赛美容混酿和一款霞多丽,大家可以感受一下不同的风格。

Tyrrell’s

天瑞酒庄

Tyrrell’s是猎人谷(HunterValley)最早也是最有名的酒庄之一。自1971年以来,酒庄共获得5650个奖杯、奖牌和奖项,可谓拿奖拿到手软。1963年首次推出的“一号桶赛美蓉”(Vat 1 Semillon)是其最有代表性的酒款,酒展上可以喝到哦。

Vasse Felix

菲历士酒庄

玛格丽特河(Margaret River)的第一家酒庄,如今已经成为产区内最大的酒庄之一,澳大利亚最杰出的霞多丽和生产商之一。这次带来了入选兰顿分级的 Heytesbury Chardonnay 2017年份,别错过。

De Bortoli

德保利酒庄

兰顿分级中唯一的贵腐甜酒就来自他家,曾经多次在IWSC获得最佳贵腐奖。这次酒庄带来了大名鼎鼎的赛美容贵腐酒 Noble One。

Kaesler

凯斯勒酒庄

凯斯勒酒庄 (Kaesler)由家族私人拥有,其葡萄园历史可追溯自1893年,于1840年率先定居于巴罗萨谷(Barossa Valley),可谓历史悠久,其中不乏很多老藤,这次酒庄带来了顶级酒款Old Bastard Shiraz,由单一远的老藤Shiraz酿造,值得一试。

Yarra Yering

雅拉优伶酒庄

Yarra Yering位于澳大利亚Yarra Valley雅拉谷南部,因地得名。酒庄创始人为卡罗达斯博士(Dr. Bailey Carrodus),其亲自设计的tea chest木制发酵罐使酒庄出产的葡萄酒别具一格,不盲目追随时下的酿造风潮。酒庄这带来了当家酒款波尔多混酿Yarra Yering Dry Red No.1。

Parker Coonawarra

帕克酒庄

来自有着独特红土(Terra Rossa)土壤的库纳瓦拉(Coonawarra)产区。酒庄特别带来了2008和2010两个年份的First Growth共君欣赏。作为经典的赤霞珠为主的混酿红葡萄酒,这支酒只在理想年份酿造,常年在兰顿分级(Langton’s Classification)中保有席位,在国际上广受好评。

Ochota Barrels

奥科塔酒庄

澳洲先锋自然酒代表酒庄,庄主Taras Ochota曾是一名飞行酿酒师,酒庄曾被美国《Wine & Spirit》评为全球百大酒庄之一。

Oakridge

橡木岭酒庄

雅拉谷(Yarra Valley)名庄,酿酒师David Bicknell获得Gourmet Traveller Wine杂志2017年度酿酒师称号。酒庄擅长出品凉爽气候品种的葡萄酒,霞多丽、黑皮诺和赤霞珠都获得过不少奖项,值得尝试。

Curly Flat

珂莱酒庄

酒庄位于墨尔本北部近80公里的马斯顿山区(Macedon Ranges),海拔540米,算得上是澳大利亚最冷凉的产区之一。 作为维多利亚的超级明星,这里出产的黑皮诺长久以来被许多酒评家们认为是澳洲最精致的黑皮诺之一。既能让你体验新世界的成熟饱满,又同时让你收获细致结构与复杂性。

Timo Mayer

蒂莫梅尔

Wine Companion》的五星级酒庄,在《世界葡萄酒地图》上被列为雅拉谷(Yarra  Valley)的代表酒庄04Timo Mayer在雅拉谷率先引入整串不去梗发酵技术,这种做法在当时的澳洲是极其罕见的,他也被称为梗博士

Wild Duck Creek

野鸭溪酒庄

创立于上世纪70年代,维多利亚州著名产区西斯寇特(Heathcote)的名庄。以出产高品质的设拉子而闻名。酒庄自1997年份的Duck Muck Shiraz获得罗伯特·帕克99分的高分评价后开始声名鹊起。酒展上可以喝到三款不同的设拉子,还有Shiraz Reserve

Ten Minutes by Tractor

十分钟拖拉机酒庄

取名十分钟拖拉机是因为距离酒庄10分钟车程的三个葡萄园,彼此相距很近,但酿制出的葡萄酒就像是天壤之别。三位酒庄的创始人把葡萄园的不同风土特征以一个有趣的名字表现了出来。此次酒展可以喝到这三款截然不同的黑皮诺。

Yangarra

亚加拉酒庄

南澳麦拉伦威尔产区(McLaren Vale)一家非常优质的酒庄,酒款很有风土特色,坚持生物动力法,老藤歌海娜和High Sands是酒庄尖端的酒款,记得去品鉴哦~

Clonakilla

克隆那奇拉酒庄

澳大利亚最伟大的酒庄之一,也被James Halliday列为五星酒庄之一。酿出的酒有着浓郁的果味,自然平衡且圆润,非常值得一试。

Bass Phillip

贝思菲利普酒庄

Bass Phillip的黑皮诺堪称澳大利亚黑皮诺宗师,酿酒师兼庄主Phillp Jones酿造的黑皮诺被顶级酒评家Robert ParkerJames Halliday认为是澳大利亚最好的黑皮诺。而酒庄酿造的极高品质霞多丽同样令人惊喜。此次酒庄带来了4款酒哦~

Tahbilk

德宝酒庄

酒庄位于维多利亚州中部的纳甘比湖区(Nagambie Lakes),创立于1860年,当时的土地是向当地的土著居民买下的。土著居民称这土地为Tahbilk,意思是水源充足的地方。酒庄葡萄园的平均葡萄藤龄在80岁左右,拥有全世界最古老的西拉葡萄园之一,种植着1860年的西拉老藤(仅1.25公顷)。除此之外,酒庄还拥有在1927年种植的珍稀玛珊老藤。此次酒展都可以喝到哦

新西兰

Seresin

席尔森酒庄

新西兰的生物动力法名庄,位于马尔堡(Marlborough),酒庄坚持采用自然温和的酿酒方式,减少人为的干预,追求纯手工酿造的高品质葡萄酒。

Greywacke

灰瓦岩酒庄

新西兰最著名的酒庄之一,位于马尔堡产区,由著名酿酒师Kevin Judd于2009年创立,该酿酒师是马尔堡的先锋酿酒师之一。酒庄以新西兰著名多见的基石灰瓦岩命名,这种灰瓦岩石块也大量散布在他们的葡萄园中,成为酒庄独特风土的一部分。

Pegasus Bay

飞马湾酒庄

酒庄名字来自希腊神话中的飞马,作为当地酿造优质葡萄酒的先驱,酒庄令怀帕拉谷(Waipara)大放异彩,并带动了一波怀帕拉谷酿酒风潮。飞马湾酒庄更被著名酒评家Robert Parker喻为新西兰五大酒庄之一。

Te Mata

德迈酒庄

新西兰最古老的葡萄园之一。Andy Howard MW称赞其为“新西兰的一级庄,世界上最好的波尔多混酿之一”。James Suckling还曾陈赞其赤霞珠和梅洛混酿为“新西兰的西施佳雅(Sassicaia)”。

Wild Earth

狂野大地酒庄

来自新西兰的顶级黑皮诺产区中奥塔哥(Central Otago),干燥的气候加上强烈的日照和巨大的昼夜温差,使得这里的黑皮诺不仅能够拥有完美的成熟度同时还保有很好的酸度和单宁。酿酒师Jen Parr拥有近30年酿酒经验,是一位黑皮诺专家,酿造的黑皮诺时常位列新西兰葡萄酒的top 10。

The New Zealand Whisky Collection

前身为曾经红极一时的世界最南端的威士忌酒厂WillowbankNZ Whisky Collection收购了其全酒款,存放于南岛的海滨城市奥马鲁妥善贮存,在这里,威士忌每日吸收着海浪拍打的浪雾气息,陈年老桶也因此释放了更多的甜味,使得威士忌更加浓郁香醇。

Craggy Range

克拉吉酒庄

霍克斯湾(Hawke’s Bay)名庄,新世界最好的酒庄之一,南半球最先开始在葡萄园内种植单一葡萄的酒庄,这次会带来了酒庄最负盛名的酒款,100%西拉的Le Sol,感受霍克斯湾的特异风土Gimblett Gravels,独一无二的砾石土壤和微气候的无穷魅力。

南非

The Sadie Family Wines

赛蒂家族

南非葡萄酒的标杆,位于黑地产区(Swartland),遵循生物动力法,拥有藤龄超过百年的珍贵老藤名家,本次带来了南非最贵之二、广受赞誉的酒庄旗舰款Columella 2009Palladius 2015

Cederberg

塞德堡酒庄

南非赛德堡产区(Cederberg wards)唯一的一个酒庄,采用有机种植,位于山地之中,葡萄园海拔在950-1110米之间,拥有南非最高海拔的葡萄园。

Reyneke

瑞可酒庄

南非自然酒、生物动力法的顶级代表名庄,来自Stellenbosch产区,酒庄2004年获得了生物动力认证,是2013Wine Enthusiast评选的新世界年度酒庄,其酿酒师Rudiger Gretschel2015年还被WE评为世界最佳酿酒师

Raats

拉兹家族酒庄

Stellenbosch产区、新世界白诗南与品丽珠的领军酒庄,这次带来了南非最贵酒之一、酒庄旗舰款MR de Compostella

Napier

纳皮尔酒庄

来自南非威灵顿产区的Napier酒庄,由Leon Bester创立于1989年,这次带来了酒庄的旗舰款Red Medallion 2014

中国

塔牌

精品绍兴手工黄酒酒厂,曾为国宴专用酒,与全年皆能生产的机制黄酒不同,手工黄酒一冬一酿,严格按照节气生产,塔牌这次不仅带来了两款年份冬酿, 还带来了最高端的两款本酒,本美和本原,它们在酿制时不加入焦糖上色,由大师亲自开耙酿酒,呈现出很特别的蛋奶香气,整体更为浓郁集中,品质更盛一筹。

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