除了帕图斯Petrus,最顶级的梅洛葡萄酒还有哪些?

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前不久,知味曾为大家分享过全球最贵的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)酒款,这次,我们想聊一聊波尔多的另一个重要品种,也是一直活在赤霞珠阴影里的品种——梅洛(Merlot)。

清酒你真的会喝吗?一张图告诉你

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中国人讲究“岁末饮屠苏”,咱们的邻居则是新年必从喝屠苏酒开始,以求得福康延年。正值2018年元旦之际,我们就以这充满祝福的屠苏酒为引子,和大家继续聊聊日本清酒。

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最贵的清酒什么味?带你了解十四代

要说是世界最贵、最神秘、最一瓶难求的清酒,十四代当仁不让。作为清酒系列的第二篇,我们来讲讲清酒里绕不过的十四代。

这家清酒名厂,只做纯米大吟酿

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近几年来,随着日本美食的流行,清酒文化也在大家眼中逐渐热起来,成为颇受追捧的饮酒潮流之一。为了让大家可以更清晰地了解清酒,接下来我们将会有一系列文章,为大家介绍著名的清酒厂和品牌等实用内容。

Leroy全系列详解,这家可以媲美康帝的顶级勃艮第酒庄都有哪些好酒?

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在名庄辈出的勃艮第,如果要挑出最好的酒庄,人们肯定会首先想到历史悠久的罗曼尼康帝,以及唯一可以与其比肩的Leroy酒庄(Domaine Leroy)。虽然建立时间还不到30年(始建于19...继续阅读>>

除了杰克丹尼和Jim Beam,还有哪些大牌波本威士忌你需要知道

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在上映不久的《王牌特工2》(Kingsman 2)中,没有了高级定制西装店,却让波本威士忌(Bourbon Whiskey)成为焦点,那么,这些片中抢眼的波本威士忌,你都了解多少呢?

全球最贵冰酒大盘点,加拿大竟然排不进前10?

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冰酒可能是中国知名度最高,也最受市场欢迎的甜酒了。它所具有纯净的香气和清爽的口感,天生讨人喜爱。

10大苏格兰单一麦芽威士忌,你喝过几支?

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如果要在威士忌中寻找一位绅士,那么非苏格兰单一麦芽威士忌莫属。当深秋已至,天气越发萧瑟,在夜深人静的时刻,唯有一杯单麦威士忌,方才是对自己最好的慰藉。

谁是拉菲的最大对手?全球最贵赤霞珠大盘点

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​赤霞珠(Cabernet Sauvignon)是全世界范围内最为广泛种植的红葡萄品种。它色泽浓郁而单宁丰富,赋予葡萄酒内敛的质感和深厚的陈年熟成潜力。

谁是罗曼尼康帝的最大对手?全球最贵黑皮诺大盘点

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在全世界成千上万的葡萄品种中,黑皮诺(Pinot Noir)或许是最令人着迷的那一个。优秀的黑皮诺极为细腻优雅,并经由陈年发展出变化多端的香气。它亦静亦动,时而充满激情,时而优雅沉静;其酒香浓郁,细腻而不失浓烈。