喝椰子水能养生?吃椰子油能减肥?醒醒啊,它只是个水果!

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削个,椰子皮

餐桌上那么多种鱼子,如何当个能分清它们的满级吃货?

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你看这个鱼子,它又大又圆

肉桂不是桂皮?八角也能做甜点?香料里还有多少你不知道的秘密

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前段时间,我写了一篇文章,专门说了说罗勒莳萝百里香的区别。之后朋友微信我:你以为风干香料我就可以分得清了吗?

口感比肩和牛,价格却只要十分之一,这块小牛肉我先吃为敬

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一个字,嫩!

猫山王、金枕头、D24……这些榴莲品种你都能搞清楚吗?

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“你连榴莲都不爱吃,怎么和我谈恋爱?”

明明是同一种水果,车厘子凭什么比樱桃贵10倍?

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樱桃是自由的,但我没有樱桃自由。

罗勒配鸡、莳萝配鱼?看完这篇,我不许你再乱用香料了!

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前两天,李大猫组了一个轰趴。结束后他看着没喝完的几瓶葡萄酒,心中一动: 诶?没有8000块,可以炖牛肉。 执行能力超强的大猫信心满满的支起锅,烧上火,解冻牛肉,然后呢,是只要加盐就可以了吗? 于是,我在半夜十点,接到了求助电话:红酒炖牛肉该加什么香料调味啊? 不论你是美食爱好者,还是烹饪学习者,香料都是绕不过去的一道坎。用好了是画龙点睛,用不好是一场灾难。 今天咱们介绍的这些香料,更准确的称呼应该是“香草(herbs)”,它们是植物的叶片,以新鲜或风干的形式入菜,大致可以分为两类:一类叶片柔软,...
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有些人表面上啥都懂,背地里连章鱼墨鱼和鱿鱼都分不清

有些人表面上啥都懂,背地里连章鱼墨鱼和鱿鱼都分不清

前几天和朋友去吃日料,她指着那一盘芥末章鱼问我:这个是会喷墨汁的那个鱼吗?我立刻给她科普:也不完全是,乌贼也会喷墨!朋友了然,好学的追问:哦!乌贼就是鱿鱼吗? 接下来的半顿饭走入了一个奇妙的海洋世界。章鱼、鱿鱼、墨鱼、八爪鱼、乌贼、花枝、小管……我叭叭叭,说得口干舌燥,朋友嗯嗯嗯,听得云里雾里。 最后她诚恳的拉着我的手说:你可以写一篇文章吗?不是我记不住,是我觉得应该还有很多人分不清的……   好吧,那今天咱们就来聊聊这些怎么也分不清的海洋生物。   章鱼学名为“蛸”,有8条...
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不就是烧烤么?看来你对烧鸟误会有点大

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走!撸串去!

日料这么好吃的秘密,我不许你不知道!

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拯救料理黑洞!