知味君日期：2016年7月28日（周四）
时间：19:00
地点：上海长宁区法华镇路525号德必法华创意林A201 知味葡萄酒教室
价格：220元
主持人：知味讲师，资深侍酒师 Swift
点击报名>>
每周一的知味盲品大奖赛依然如火如荼的进行中，7月25日第六场的冠军是盲品当红辣子鸡：二马
大家可以看一下我Swift老师选酒的难度：
为了让更多人能加入到盲品游戏中来，分享这场游戏的乐趣，现在是时候开设知味盲品课了。第二场课程，承接第一场我们来探索一下其他白葡萄品种，挑选最具典型性的酒款，让大家在对比品鉴，建立起对这些品种特征的直观印象。
第一堂盲品进阶课回顾：三大白葡萄品种——霞多丽、雷司令和长相思
首先Swift老师为大家讲解了3个葡萄品种在各个国家产区的典型特征：
逐个击破之后，再将所有酒款顺序打乱，大家在纸上将酒的序号和名称连线。
最后是来自澳洲酒局的知味学员Emma以满分的成绩拿下了本场冠军，并获得220元的知味代金券
第二堂盲品课，我们将要探索的8个白葡萄品种是Chenin Blanc白诗南、Pinot Grigio灰皮诺、Gewurztraminer琼瑶浆、Viognier维欧尼、Torrontes托隆特斯、Semillon赛美蓉、Albarino阿尔巴利诺和Gruner Veltliner绿威林，他们在各个国家产区也是占有非常重要的位置，喝懂了三大白，我们接着往下走~
品鉴酒单
- Clos de Nouys Vouvray Demi Sec, Loire
- Marco Felluga Pinot Grigio, Friuli
- Hugel Estate Gewurztramier, Alsace
- Yves Cuilleron Viognier, Rhone Valley
- Lo Tengo Torrontes, Mendoza
- Mt. Pleasant Elizabeth Semillon, Hunter Valley
- Paco y Lola Albarino, Rias Baixas
- Loimer Gruner Veltliner, Kemptal
讲师介绍
Swift胡乔飞，知味葡萄酒教育讲师，WSET英国葡萄酒与烈酒基金3级，CMS侍酒师大师协会认证专业侍酒师2级，曾获得2013年中国侍酒师大赛的季军，代表中国参加2014年丹麦世界青年侍酒师大赛，获得第四名，目前中国最好成绩。酷爱盲品。
日期：2016年7月28日（周四）
时间：19:00
地点：上海长宁区法华镇路525号德必法华创意林A201 知味葡萄酒教室
价格：220元
主持人：知味讲师，资深侍酒师 Swift
点击报名>>
