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全世界最厉害的侍酒师是如何炼成的?

在葡萄酒的世界里,“世界最佳侍酒师”(The World's Best Sommelier)是一项极其崇高的荣耀——这是属于侍酒师的奥运会。

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用这些绝美的英国瓷器喝茶,高级感满满

有段时间,我对下午茶执念很深,不是因为茶有多好喝,而是因为每次喝茶所搭配的一盏精美骨瓷茶杯。

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除了阳澄湖大闸蟹,中国还有什么好蟹?

中国人爱吃蟹已不是新鲜事了,自古以来品蟹文化都很浓郁。李白就是螃蟹的头号粉丝,喝酒时少不了吃蟹,还为它做了不少诗,“摇扇对酒楼,持袂把蟹螯”,“蟹螯即金液,糟丘是蓬莱”。

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木桐酒庄2015年份新酒标发布

波尔多一级庄木桐(Château Mouton Rothschild)新鲜出炉了2015年份酒标,由德国著名艺术家Gerhard Richter先生设计创作。

喝酒时聊那些味道不是装,这就是有品位的表现

喝酒时聊那些味道不是装,这就是有品位的表现

问过身边很多酒友,为什么喜欢葡萄酒? 排除一些言情味故事或是烂俗的美容理由,很多人的原因都很简单:它香啊。 我也很同意,香气绝对是葡萄酒最迷人的一面。当你开...继续阅读>>

为什么葡萄酒里加了二氧化硫?对人体有什么影响?

为什么葡萄酒里加了二氧化硫?对人体有什么影响?

如果你去看葡萄酒背标,上面写的原料一般都是葡萄汁和... 二氧化硫。 加强酒的背标上也是:葡萄汁、食用酒精和... 二氧化硫! 信息很明了,所有的葡萄酒都来自...继续阅读>>

双十一好物推荐,提升你品酒体验的实用小物

双十一好物推荐,提升你品酒体验的实用小物

前段时间,朵姐入手了一组Riedel的无柄O杯,从此我一有机会就用它,喝酒用它,喝水用它,喝汽水也用它😂。因为它实在是可爱呀,而且方便实用,最重要的是,根本不用再担心不小心打破杯脚这种事了。

这可能是葡萄酒爱好者被黑得最惨的一次

这可能是葡萄酒爱好者被黑得最惨的一次

​葡萄酒的世界博大精深,全世界那么多国家,那么多产区,总有你特别偏爱的那一个。波尔多酒?勃艮第酒?香槟?意大利酒?美国酒?你最喜欢哪个?

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全世界最昂贵的葡萄酒,竟然是被炸出来的,还炸了400次

沃恩·罗曼尼(Vosne-Romanée),一个勃艮第北部一个安静的小村庄,却生产着世界上最昂贵顶级的黑皮诺。

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哪些酒开瓶后可以喝一个月?

我一直认为,每天在家喝点小酒、听听音乐、看看书、泡个澡都是颇具仪式感的事,是的,虽然旁人可能不理解,但这正是只有自己懂的惬意与悠闲,是我幸福感的一种来源。