上海 | 意酒专家伊安·达加塔个人见面会及签名送书活动

时间:20191125 周一 1900
地点:上海长宁区法华镇路525号德必法华创意林D101 知味970风土俱乐部
主讲人:Ian D’Agata (现场中文翻译)
价格:390元/人,(送价值 438元重磅新书《意大利原生葡萄风土》一本)
报名:点击此处进入知味微店报名>>

在我们之前的文章中,曾经介绍过意大利酒专家伊安·达加塔(Ian D’Agata)和他新发布的一本巨著:Italy’s Native Wine Grapes Terroirs》即《意大利原生葡萄风土(加利福尼亚大学出版社)》,而在这个11月,这位行走的葡萄酒百科全书将携带着他的新书,来到知味风土俱乐部,通过个人见面会的方式,与各位葡萄酒爱好者面对面交流。

左书同为Ian D’Agata著作

通过这场见面会,你不仅可以与伊安·达加塔面对面零距离交流,举杯共饮,听取他对于意大利葡萄酒风土的理解。同时,你还将获得由伊安·达加塔亲笔签名的新书意大利原生葡萄风土》一本。带领你从科学的角度理解意大利葡萄酒的风土,从而更好的了解意大利的葡萄品种和葡萄酒。现场还有甜美的Prosecco和小食无限量供应哦!

伊安·达加塔(Ian D’Agata)是谁?

伊安·达加塔可以说是行走的维基百科,他在葡萄酒领域已耕耘超过30年,是一位屡屡获奖的作家和世界著名酒评家。

他的著作《意大利原生葡萄品种(加州大学出版社)》被誉为意大利葡萄酒的圣经,获得了2015年路易王妃国际葡萄酒作家大奖赛年度最佳书籍奖,并且也是洛杉矶时报、金融时报、纽约时报评选出的最佳葡萄酒书籍之一。

达加塔是醇鉴Decanter的前特约编辑,目前担任Vinous网络葡萄酒杂志的高级编辑,同时也是知味葡萄酒杂志TasteSpirit的驻意大利记者和Collisioni的美食美酒创意总监,Collisioni是意大利最大的音乐,文学,葡萄酒和美食节,每年在Barolo举办。他还是Indigena艺术节(专注于意大利本土葡萄和葡萄酒,同样也是每年在Barolo举办)的负责人,以及意大利国际本土中心葡萄酒和食品研究机构(Italian International Indigenous Center Wine and Food Studies ,即3iC)的科学主任,这是一所国际葡萄酒和食品学校。他还是欧洲最大的葡萄酒博览会意大利联合酒展Vinitaly的科学顾问。

几十年来,达加塔一直致力于意大利本土葡萄品种的研究与探索,2017年他被任命为意大利著名的学术学会Accademia della Vite e del Vino的正式成员,多年来他与众多大学都有许多合作。他曾在纽约大学的食品科学硕士课程中讲授意大利葡萄酒文化,在意大利罗马二大教授葡萄酒营销课程,并担任新墨西哥大学酿酒学的研究教授。

他曾两次被意大利一级酒庄委员会Comitato Grandi Cru d’Italia提名为意大利最佳葡萄酒记者(唯一一位同时在年轻所有类别中获奖的人)。他还获得过2018年的VQA推广人大奖和2017Cuvée杰出葡萄酒写作和推广奖(加拿大),是意大利Friuli Venezia Giulia地区Cangrande大奖20位纪念章获得者之一,2016年被Les Plumes d’Or评为是世界上8位最重要和最具影响力的葡萄酒作家之一,该奖项由法国酿酒师和明星厨师投票得出结果。

2016年开始达加塔参加了三届风土大会,每年都为葡萄酒爱好者带来了意大利葡萄酒风土的深刻剖析, 2019年,他被任命为国际风土委员会副主席(International Terroir Council)。今年11月他将继续参加即将于上海举办的第四届风土大会,并为我们带来深刻的意大利葡萄酒和土壤的最新知识。

而这本被誉为意大利葡萄酒圣经的《意大利原生葡萄风土(加州大学出版社)》则用了非常通俗易懂且令人愉悦的方式,从地质数据,生物类型和克隆信息,到酒庄轶事和采访,再到超过15年致力于风土研究的事实和数据,从各个方面带你深入了解意大利葡萄酒。

无论是那些著名产区,比如BaroloChianti ClassicoBrunello di Montalcino等,还是比较小众不那么知名的产区,比如Grignolino d’AstiFriuli Colli Orientali PicolitIschia等等,达加塔都为它们的风土进行了非常详细深度的分析。

业界评论

Laura DePasquale,侍酒师:

“Ian D’Agata既是行走的维基百科,也是哲学家。他提供了大量关于意大利葡萄酒的信息,他最新的这本书对于意大利的文化和葡萄酒爱好者而言,是一本必备的令人信服的读物。

无论是意大利最著名的还是最臭名还是最小众的酿酒师和酒农,达加塔对他们的认识是无与伦比的,他有着独一无二的发言权,从农业和葡萄酒酿造的视角,达加塔讲述了一段迷人的意大利历史。

 

Michael ApsteinJames Beard Award彼尔德大奖获奖葡萄酒作者,哈佛大学医学院助理教授:

达加塔的散文与其学术内容一样值得关注, 任何有兴趣深入研究意大利葡萄酒的人都需要这本书。

 

Matt Kramer,《真味:七个基本葡萄酒词汇》作者:

一直有人问我,哪位葡萄酒作者最让我佩服?Ian D’Agata始终位列榜首。他是那种最稀有的生物,是千载难逢的葡萄酒作家,为精美写作、深刻洞见提供了基准。真的,今天没有人能做得更好。

上海 | 意酒专家伊安·达加塔个人见面会及签名送书活动

时间:20191125 周一 1900
地点:上海长宁区法华镇路525号德必法华创意林D101 知味970风土俱乐部
主讲人:Ian D’Agata (现场中文翻译)
价格:390元/人,(送价值 438元重磅新书《意大利原生葡萄风土》一本)
报名:点击此处进入知味微店报名>>

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