知味君
在1855年波尔多梅多克列级庄分级中，拉菲、拉图、玛歌、侯伯王四大酒庄稳坐一级庄的宝座，160多年以来，经过了风风雨雨，他们依然用雄厚的实力捍卫着自己的荣誉。然而时过境迁，也有新兴的优质酒庄不断涌现。1月17日晚，知味新年开局晚宴，我们选取了2008年份的四大名庄坐镇主场，同时还将有来自同一年份的左岸的 “超二级庄” 靓茨伯和新晋右岸圣埃美隆一级A等酒庄金钟酒庄前来挑战，让我们一起看看经过12年的一个轮回，这两个新晋选手是否可以挑战这四大天王的古老权威。
豪华品鉴酒单
Château Haut-Brion 2008
Château Latour 2008
Château Margaux 2008
Château Lafite-Rothschild 2008
Château Angelus 2008
Château Lynch-Bages 2008
时间：2020年1月17日 周五 19：00
地点：巨鹿春晓，巨鹿路889号18号楼
主讲人：知味资深葡萄酒讲师侯晋瑜
价格：3988元/人，校友价 3788元/人，会员价 3688元/人
报名：点击此处进入知味微店报名>>
2008年对于中国人来说是一个难忘的年份，这一年有地震、雪灾和金融危机的艰难，也有北京奥运成功举办的自豪。而对于波尔多来说，2008年同样是一个命运多舛的年份。葡萄藤在开春就遭遇病菌感染，有的葡萄藤出现落果现象，导致后续采收期出现成熟度不一的状况。夏天也是非常反常，7月非常炎热，而6月和8月有异常凉爽。好在8月底开始天气渐渐好转，持续的艳阳天才让大部分葡萄的成熟度得以保证。
与此同时，2008年份的波尔多酒由于在金融危机后才上市，不少酒庄出价都十分谨慎，这也让2008年的波尔多成了人们口中 “波尔多最后一个买得起的年份”。12年后的今天，2008年份的波尔多逐渐进入了适饮期，名庄酒的身价也是翻了好几翻，曾经酒评家口中拥有很大潜力的优秀年份，如今到底如何呢？一起来一探究竟吧！
主讲人
侯晋瑜
知味葡萄酒教育讲师，目前正在攻读WSET四级Diploma。在葡萄酒行业从业十余年，先后任职于国内知名葡萄酒企业和大型进口商。曾多次访问参观国内外著名葡萄酒产区，获取最前沿的产区和行业信息。德国葡萄酒官方认证讲师，亦参加过多个国家和产区的培训认证。
酒单详情
4. Château Lafite-Rothschild 2008
众所周知的拉菲，波尔多1855分级一级庄。作为对于中国来说非常重要的一个年份，2008年的拉菲更是将中文的“八” 印在了瓶身上，极具收藏价值。
1. Château Haut-Brion 2008
侯伯王酒庄是1855波尔多列级庄分级中唯一一个不在梅多克的酒庄，五大名庄之一。
2. Château Latour 2008
1855波尔多五大一级庄之一，名声享誉各国。酒庄的正牌酒酒体强劲、厚实，充满黑醋栗和细腻的黑樱桃等的香气，具有极大的陈年潜力。
3. Château Margaux 2008
玛歌酒庄坐落于波尔多左岸梅多克产区的玛歌村，在1855波尔多列级庄分级中荣获一级名庄。数百年来，玛歌酒庄因其杰出的风土和出众的品质，深受葡萄酒爱好者的喜爱。
5. Château Angelus 2008
金钟酒庄位列圣埃美隆一级A等酒庄，是圣埃美隆产区当之无愧的明星酒庄。2012年，圣埃美隆列级酒庄最新分级名单揭晓，金钟酒庄凭借出色表现，由一级B等酒庄进一步荣升为圣埃美隆一级A等酒庄。
6. Château Lynch-Bages 2008
靓茨伯酒庄，1855官方分级五级庄，80年代起即可与众多二级庄媲美，被誉为“超二级庄”。
晚宴菜单
巨鹿春晓
会员权益
自2018年10月风土俱乐部开始运营以来，已经有很多知味社群里的朋友率先收到邀请或经老会员推荐，成为了尊贵的一级会员和特级会员。为了满足更多小伙伴加入风土俱乐部的愿望，帮助更多的爱好者喝好酒，买好酒，交到志同道合的酒友，风土俱乐部推出了全新的会员级别——村级会员。这一次新年品鉴会，知味推出了新的优惠：凡是参加本次活动的学员，将自动成为我们的村级会员，在本年度之后所有的品鉴活动中享受会员价优惠。
村级会员
Village Member
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成为村级会员即可享有5大权益，包括以会员价享受参加知味活动，每月定期收到俱乐部的高性价比推荐酒单、参与会员活动和聚会等特权。
村级会员一年的会籍费用是3000元，入会时即可获得与会员费等值的3000元消费金，用于支付知味的所有商品购买、活动报名和俱乐部内消费。
上海 | 挑战波尔多四大一级名庄权威，新年开局奢华晚宴
时间：2020年1月17日 周五 19：00
地点：巨鹿春晓，巨鹿路889号18号楼
主讲人：知味资深葡萄酒讲师侯晋瑜
价格：3988元/人，校友价 3788元/人，会员价 3688元/人
报名：点击此处进入知味微店报名>>
