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同样是盐,凭什么高档盐要比普通食盐贵200倍?

同样是盐,凭什么高档盐要比普通食盐贵200倍?

虽然市面上几乎所有的食用盐里99%的成分都是氯化钠,但一袋超市里的精制加碘盐只要2块钱,而说到法国盖郎德(Guerande)的盐之花,一样的份量恐怕要花费你近400块。

锡兰、大吉岭、尼泊尔,这些高级茶店的单品红茶有什么讲究?

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虽然高超的茶叶拼配技术是英式茶的精髓,但是茶叶作为典型的风土之物,单一源的茶叶依旧是高端茶店中不可或缺的精品。

伯爵茶、下午茶、英式早茶,这些经典英式红茶的区别在哪里?

伯爵茶、下午茶、英式早茶,这些经典英式红茶的区别在哪里?

茶,作为中国的国粹,却也让大腐国人民如痴如醉。他们不仅把茶树种到了世界各地,还创造了许多传承百年的拼配风格。

施晔:我在南非酿酒的日子(五)

施晔:我在南非酿酒的日子(五)

施晔 Young SHI 知味创始合伙人 知味葡萄酒教育培训总监   生也死之徒,死也生之始,孰知其纪!                                    ——《庄子 · 知北游》 道家推崇“...继续阅读>>

一晚尝遍近200款新西兰精品名庄庄主品鉴会,仅剩少量超值早鸟票

一晚尝遍近200款新西兰精品名庄庄主品鉴会,仅剩少量超值早鸟票

这是知味风土复兴·新西兰月最盛大的活动 2017年5月15日-23日,一场云集了新西兰顶级名庄佳酿和精品特色美食的盛大品鉴会将在成都、北京、上海和广州四座城市依次进行,这将是...继续阅读>>

如果没有350亿身家,周冬雨还会爱上金城武吗?

如果没有350亿身家,周冬雨还会爱上金城武吗?

因为好片断档,已经一个多月没进过电影院,却被新上的国产爱情片《喜欢你》的美食吸引,出人意料地好看。明明2D的电影,看出了4D的效果,吃完午餐进的影院,看完竟然饿得不行。

咖啡老司机的必修课,这么多品种和产地你了解了吗?

咖啡老司机的必修课,这么多品种和产地你了解了吗?

拿铁、玛奇朵、卡布奇诺,这些意式咖啡几乎是所有人对于咖啡最初的认知。我们对于星巴克意式咖啡的优劣不做评论,但是它确实启蒙了很多人对于咖啡的热爱。我也在很久以前用零花钱使劲攒星星,到后来,才渐渐发现撇去了奶泡与牛奶的咖啡才是真爱。

从一颗豆子到一杯咖啡,你需要的咖啡知识都在这里

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不知从什么时候开始,咖啡便成了很多人生活的必需品,早晨用来提神醒脑,下午用来消遣怡情,晚上用来熬夜通宵……

朋友圈最受欢迎的晒酒照,原来都是这么拍的

朋友圈最受欢迎的晒酒照,原来都是这么拍的

曾经朋友圈有时能看到土豪晒酒,奔富葛兰许、哮鹰、五大名庄等等等等,但却拍得很廉价,讲真,当时对于不明真相的吃瓜群众我而言,看上去和超市打折买来的促销酒没什么两样...

当你开始追求可可豆的产地,才算是真的巧克力老司机

当你开始追求可可豆的产地,才算是真的巧克力老司机

除了作为男男女女互赠的虐狗神器,巧克力如今也已经成为品位的代表之一。它不仅早已摆脱了M&M豆给人的糖果印象,更是值得细细品味的风土之物。