勃艮第作为全球知名的葡萄酒风土宝地,早已声名远扬,而其中个别酒村的名字更是格外如雷贯耳,如 Chambolle-Musigny 香波慕斯尼、Gevrey-Chambertin 热夫雷香贝丹等,不仅风土名园众多、名家好酒频出,部分特级园的价格还一直处于金字塔高位,仿佛触不可及的梦。
而就有那么一个酒庄,手握香波及香贝丹村的六大精华特级园 Musigny、Bonnes Mares、Chambertin-Clos de Beze、Latricieres-Chambertin、Chappelle-Chambertin和Clos Vougeot,酒庄旗下近半的出品都是特级园,还连年斩获95+高分,但无论庄主风格还是酒的价格,都一直保持谦卑低调——荐酒君可能都买得起——对于勃艮第酒友来说,是多么振奋人心的事情!
杜亨拉厚泽酒庄 Drouhin-Laroze,资深酒圈都熟知并争相收藏的低调精华名家;六代传承,拥有近200年酿酒历史,Chambolle-Musigny与Gevrey-Chambertin的优越风土结合体及经典诠释者。相比飞涨上天的邻居们,低调的Drouhin-Laroze 始终出品稳定而价格亲民,相当具备收藏价值和升值潜力。
关于杜亨拉厚泽酒庄
Domaine Drouhin-Laroze
早在1850年,Jean-Baptise Laroze就开始在知名酒村热夫雷·香贝丹村种植葡萄,而Drouhin-Laroze的正式成立,却要归功于一个爱情故事:1919年,老庄主的孙女Suzanne Laroze与在香波·慕斯尼村拥有葡萄园的Alexandre Drouhin喜结连理,两人结婚后,各自拥有的葡萄园合并,酒庄也正式更名为Drouhin-Laroze,象征两人的结合。
接下来的百年间,Drouhin-Laroze几代人稳扎稳打,连年对夜丘核心的葡萄园进行投资,扩大版图,同时又不断探索每一片土地,尊重自然规律,让风土得以充分展现。目前酒庄在几个勃艮第重要的酒村里拥有约11.5公顷葡萄园,其中以六大特级园 Musigny、Bonnes Mares、Chambertin-Clos de Beze、Latricieres-Chambertin、Chappelle-Chambertin和Clos Vougeot 更为显赫,此外还有诸多优质一级与村级地块,实力毋庸置疑。
手持有优秀风土,在酿造方面酒庄也一直恪行高品质的追求,严苛控产,每年出产总量不过5万瓶左右,其中特级园就占了46%之多(一级园年产量约为14%,村级约为40%),并连年稳定获得Jasper Morris 95+的高分评价。特级园葡萄酒完全使用全新橡木桶酿造,一级园则是50%的新桶,桶陈时间18个月,是勃艮第较为传统的酿造方式。酒庄整体酒风圆润平衡,优雅芳香,有着浓厚的底蕴支撑。如果喝过他们家的酒,一定能够尝出那份对于土地的深沉爱意和不变的匠心精神。
Drouhin-Laroze一家
如今的Drouhin-Laroze酒庄由Philippe和Christine Drouhin共同管理,年轻的一双儿女Caroline和Nicolas也早早便加入,协同父母一同进行酒庄管理。随着年轻一代的加入,酒庄近年也开始进行生物动力法尝试。
坐拥勃艮第核心优异的风土,却仍旧多年保持谦卑低调,实属难得。Drouhin-Laroze不但出品稳定,相对价格不菲的顶流名庄,价格更是以亲民在勃艮第爱好者群体中留下了好名声,收藏价值和升值潜力都非常值得关注!
【AM91性价比拳头杰作】
2020 杜亨拉厚泽酒庄热夫雷香贝丹十块田干红
Drouhin-Laroze Gevrey-Chambertin Dix Climats
这款名为“十块田”Dix Climats的村级酒,是酒庄非常有名的高性价比拳头杰作,来自酒庄在8个Gevrey村级克利玛所拥有的10个不同的地块:En Combe, En Champs, En Vignes Belles, Croix des Champs, En Jouise, En Pallud, Aux Mairchais 和 Aux Epointures,面积总和达到了4公顷。因为产量更高,所以价格亲民,品质稳定出色,格外超值。
丰沛的黑莓和甘草香气交织,成熟却不乏活力,口感精致柔顺,轻柔的木质香料气息浸润在酒液中,单宁融化在口腔中,优雅华丽,表现力超群。
评分:AM88-91
适饮期:2024-2030
【仅6支·JM92超值60岁老藤村级】
2020 杜亨拉路斯热夫雷香贝丹香蒲园红葡萄酒
Drouhin-Laroze Gevrey-Chambertin En Champs
酒庄的En Champs地块位于热夫雷-香贝丹Gevrey-Chambertin村的高地,土壤条件以砂质泥灰岩为主,葡萄藤种植于 1959 年,该区域出产的葡萄酒风格与邻居香波园Champeaux 风格类似。
酒液呈现深宝石红色,成熟浆果的香气浓郁生动,几乎就像浆果酱,混合着不同红色水果的香气,略带一丝尘土气息。口感更加厚重,充满口腔,新鲜成熟的樱桃,丰富的果香直击味蕾,酸度清爽明亮,单宁壮实,余味悠长。
评分:JM90-92
适饮期:2024-2032+
【仅6支·JM93堪比独占园的老藤一级园】
2020 杜亨拉路斯热夫雷香贝丹克劳瑟园红葡萄酒
Drouhin-Laroze Gevrey-Chambertin 1er Cru Au Closeau
“Clou”一词在法语里与“Clos”是同义词,意为“被石墙围绕”的意思,而Au Closeau这块一级园也几乎可以被称为酒庄的独占园。该地块位于热夫雷-香贝丹村的南端,面积仅 0.44 公顷,于 1943年开始种植,与特级园Mazis-Chambertin仅几米之隔,具备几乎同样出色的风土条件。
这款酒在40%的新桶中陈酿,酒液呈深红宝石色,散发着红黑水果和混合香料的芳香,口感上樱桃、香草和覆盆子的香气交织在一起,为这款圆润、丰腴、丝滑的葡萄酒带来了清新的口感,细腻的香气和余味中的果香非常迷人。
评分:JM90-93
适饮期:2024-2035
【仅5支·F94稀少修道院一级园】
2020 杜亨拉路斯热夫雷香贝丹修道院园红葡萄酒
Drouhin-Laroze Gevrey-Chambertin 1er Cru Clos Prieur
Clos Prieur园,曾经隶属于勃艮第历史悠久而地位重要的克吕尼修道院Cluny Abbey;西面接壤Mazis-Chambertin特级园,南面邻近Chapelle-Chambertin特级园,风土条件可见一斑。西侧部分因为坡度更为陡峭、阳光照射更充足,葡萄成熟度更佳而被标记为一级园;园中主要是鹅卵石土壤,表土较浅,粘土与石灰石的比例较高;葡萄深入扎根,产生小而浓缩的浆果,可以酿出清新丝滑同时集中度高的葡萄酒。
酒庄在这里仅拥有0.3公顷的地块,园中多种植着自1954年就种下的老藤,产量相当稀少。使用了40%的新桶,酒液呈深沉活泼的樱桃红色,丰富的黑樱桃、野生红浆果香气喷薄而出,果香与矿物质气息交融,单宁柔顺,口感甜美,带有胡椒、香草和新鲜红果的芳香,酸度明亮而清新,回味绵密悠长!
评分:Falstaff 94
适饮期:2024-2037
【仅4支·JM96香贝丹贝兹特级园】
2020 杜亨拉厚泽酒庄香贝丹贝兹特级园干红
Drouhin-Laroze Chambertin-Clos de Beze Grand Cru
金字塔尖的特级园“香贝丹贝兹园Chambertin-Clos de Beze”,得名于公元630年就开始在这片土地上种植葡萄的贝兹修道院修士,是在Gevrey村九大特级园与香贝丹Chambertin并称的两大核心特级园,风格上相比香贝丹更为精细柔美一些,但仍然是在强大的力量和矿质基座之上来呈现优雅。
Drouhin-Laroze拥有整整1.5公顷的Clos de Beze地块,是仅次于Pierre Damoy和Armand Rousseau的第三大地主!葡萄种植于1949年,如今已经是70多岁的老藤。这支贝兹园采用了30%的整串压榨,在80%的新橡木桶中进行陈酿。
2020年份的贝兹特级园香气较为内敛优雅,紫罗兰,黑樱桃,还有淡淡胡椒,烟熏气息,十分精准紧致;单宁均衡柔顺,余味绵长清爽,燧石和香料气息绵延不断,还能嗅到玫瑰花香,能感受到蕴含着强大而沉寂的潜力;如果现在饮用建议留足醒酒时间,不过可以肯定更多的陈年时间会为它带来更复杂有趣的变化。
评分:JM94-96,V95,AM92-94
适饮期:2025-2045+
【仅2支·JM96旗舰特级园Bonnes Mares】
2020 杜亨拉厚泽酒庄彭玛特级园干红
Drouhin Laroze Bonnes Mares Grand Cru
Bonnes Mares特级园横跨Chambolle-Musigny和Morey St Denis两大名村,土壤以粘土为主,富含矿物元素,出产酒款有着坚实的骨架,陈年潜力十分惊人。Drouhin- Laroze酒庄的Bonnes-Mares特级园略地足有1.5公顷,全部位于Chambolle-Musigny一侧,在80%新桶的橡木桶中完成陈酿,是酒庄旗下与Musigny和Clos de Beze并列的旗舰特级园之一。
丰满多汁的黑加仑,悠长的紫罗兰香气,随后薄荷,甘草的香料味道慢慢浮现,微妙的玫瑰花香增添几分优雅。果味成熟,恰到好处的橡木气息,十分和谐平衡,富有深度,余味更是强劲有力,相对年轻而饱满,但已经足够迷人。
评分:JM93-96,AM91-94
适饮期:2026-2045+
【仅4支·JM95紧挨大伊瑟索的伏旧园】
2020 杜亨拉厚泽酒庄伏旧特级园干红
Drouhin-Laroze Clos de Vougeot Grand Cru
占地50公顷左右的特级园伏旧园Clos de Vougeot,有超过80家酒庄出品酒款,良莠不齐是其主要的踩雷点,关注地块的精确位置和酒庄的水准非常关键。Drouhin-Laroze在伏旧园拥有1公顷的地块,位置非常出色,在西部上坡处紧挨着大伊瑟索特级园(Grands Echezeaux)的区域拥有隔着一条小路的两个地块,分别属于”Plante l’Abbé”和”Quartier de Marei Haut”两个克里玛。
葡萄藤种植于1976,1989和2007年。这款特级园经过手工采收,含梗比例每年视葡萄成熟度而定。在一众价格飞起的名家伏旧园当中,Drouhin-Laroze这款特级园的品质稳定出色,性价比非常可靠。
这款2020年份的伏旧园干红香气格外馥郁,覆盆子、黑樱桃,甘草和香料相融合,已经衍生出微妙的皮革气息,入口柔和的木质香气和果香相结合,散发出茴香的气息,单宁浓郁、强劲而惊喜,余味绵长,骨架规整,严肃之中优雅尽显。
评分:JM92-95,V94
适饮期:2026-2045+