Dolcetta那些懂得欣赏意大利酒的人是幸福的，因为这里有极其多样化的葡萄品种和产区，有众多低调但品质不俗的酒庄，许多葡萄酒的价格也都非常亲民。
即使是那些位于价格金字塔顶端的名酒，比起邻居法国的顶级葡萄酒来说，也要谦逊不少。
这些酒，可是在资深酒友交流中出场率极高哟。
（以下各酒款的价格信息来自价格数据网站Wine-Searcher.com，且是国外的不含税价格。）
01 | Giacomo Conterno Monfortino,
Barolo Riserva
国际均价：820美元
作为意大利最贵的酒，Giacomo Conterno名副其实，它是Barolo最极致纯净的表达，代表了传统风格Barolo的顶级水准，香气复杂，有力量有层次有结构，而且有巨大的陈年潜力，是最负盛名的Barolo之一。
Giacomo Conterno酒庄建立于1908年，Monfortino Riserva和Cascina Francia（目前已改名Barolo Francia）是它家最出名的两款酒，前者专为长时间陈年而酿制，是巴罗洛陈年能力的明证。此外，Monfortino这款酒也是毋庸置疑的最杰出的Barolo，它只在最优秀的年份才会酿造，而且必须在大橡木桶中至少陈年7年。Francia与Monfortino来自同一块田，在陈年潜力和深度上还略有不如，但质量足以列入顶级巴罗洛的行列。在2007，2009和2011这样偏热的年份，酒庄会选择不出品Monfortino，只酿Francia。
02 | Falletto di Bruno Giacosa
‘Falletto’ Riserva, Barolo
国际均价：754美元
Bruno Giacosa是皮埃蒙特大区的一家顶级酒庄，同时生产顶尖的Barolo和Barbaresco，他家的风格就是细腻、优雅而绵长，同时富于结构感。
它家对酒的品质要求非常高，如果酒达不到老庄主Bruno心目中的期望，比如2006和2010年份，会以桶装酒的形式卖掉，即使大部分的酒庄并不认为这个年份不达标。
Bruno Giacosa本人是皮埃蒙特最伟大的酿酒师之一，他创建了两个品牌，其一是Casa Vinicola Bruno Giacosa，葡萄从其他长期合作的酒农处购买，但在自家酒窖中酿制；另一品牌就是Falletto di Bruno Giacosa，葡萄都来自自有葡萄园并在自家酒窖中酿制。
03 | Masseto Toscana IGT, Tuscany
国际均价：699美元
Masseto不是一家酒庄，它是意大利“超级托斯卡纳Super Tuscan”大名庄奥纳亚Ornellaia旗下的一款酒，由100%的梅洛酿造，它的香气复杂，果味浓郁，单宁结构紧实。
Ornellaia位于托斯卡纳的Bolgheri地区，1981年由Ludovico Antinori建立。传统上托斯卡纳以种植酿造Sangiovese这个品种为主，但其实靠海的Bolgheri气候最适合的并不是Sangiovese，像Ornellaia的土地反而适合种植梅洛，这也是Masseto的由来。它也的确大获成功，被人赞为“托斯卡纳的帕图斯”。
04 | Biondi Santi Tenuta Greppo Riserva,
Brunello di Montalcino
国际均价：566美元
Brunello di Montalcino是意大利葡萄酒的顶尖产区之一，在国际上享有着盛誉，它的酒曾在拍卖会能拍出4万多美元的高价。与意大利其他的伟大产区比起来，Brunello di Montalcino是较为年轻的一个，而它的崛起，离不开Biondi Santi这家酒庄。可以说，它是这个产区的领头人和缔造者，正是它创造了这种葡萄酒风格，其珍藏款布鲁耐罗的陈年潜力是传奇性的。
如今，虽然在这个产区已有250多家生产者，但Biondi Santi绝对是产区的老大哥。在1968年意大利为Brunello di Montalcino产区设立为DOC（法定产区）时，就是参照Biondi Santi家的标准制定法规的。
05 | Case Basse di Gianfranco Soldera Toscana IGP,
Brunello Riserva DOCG
国际均价：514美元
Case Basse酒庄建立于1972年，虽然它没有悠久的历史，但却有惊人的品质，可谓是蒙塔奇诺的现代传奇。庄主Gianfranco Soldera从一个外行人，从外乡来到此地，从一块废弃的农庄，变成了如今与Biondi Santi齐名的，最尊重且坚持传统风格Brunello di Montalcino大名家。他的酒比其他任何酒庄的都更能展现Brunello di Montalcino的优雅和细腻变化。
它的酒标也一直是个话题，这只像龙又像蛇的生物到底是什么神兽。这个酒标的设计者是意大利当代设计师Piero Leddi，他选了古希腊神话中的海豚形象来作为酒庄的标志。因为在古希腊神话中，海豚算是酒神（Dionysus）的神兽，代表着富饶和生机。
06 | Bibi Graetz Testamatta Colore Toscana IGT
国际均价：495美元
Testamatta酒庄位于托斯卡纳的Fiesole小镇山上，俯瞰着整个佛罗伦萨。庄主Bibi Graetz是位很酷的酿酒师，被视为托斯卡纳冉冉升起的新星。他的整个家族都从事艺术工作，他自己也是位画家，曾经是艺术生毕业，酒庄现在的酒标就全是他自己设计的，但对葡萄酒的热爱让他投身于酿酒事业。虽然2000年才出了第一个年份，但到现在，短短十几年间，Testamatta已经是国际上声名斐然的酒庄，接连收到罗伯特帕克、葡萄酒观察家（Wine Spectator）等的高分评价。
酒庄只专注于托斯卡纳本地葡萄的酿造，风格偏向于国际范。浓郁甜美、热情奔放。Colore就是Testamatta旗下的最高端款，使用三种葡萄Sangiovese、Canaiolo和Colorino，比例各为三分之一。虽然这款酒级别只能标为IGT，但它的品质毋庸置疑。
07 | Avignonesi Occhio di Pernice
Vin Santo di Montepulciano, Tuscany
国际均价：441美元
Avignonesi酒庄成立于1974年，位于托斯卡纳的Montepulciano产区，以其酿造的Vino Nobile di Montepulciano著称，不过它家的圣酒Vin Santo才是真正的最负盛名。圣酒是一种风干甜酒，选择整串采摘那些最健康最成熟的葡萄，然后放置在稻草或者悬挂在阁楼中风干浓缩再来酿出的酒，就是风干甜酒，它也被称为稻草酒（Straw wine，法国人叫Vin de paille），历史非常古老，从古希腊时期就已经形成传统。
Avignonesi酒庄一共酿造两款圣酒，最贵的这一款Occhio di Pernice Vin Santo由当地的红葡萄品种Sangiovese酿造，另一款就叫Vin Santo，由白葡萄酿造，两者价格都相当高。
08 | Giuseppe Quintarelli Amarone della
Valpolicella Classico Riserva, Veneto
国际均价：698美元
如果说起Amarone，葡萄酒发烧友一定会想到的酒庄，就是Giuseppe Quintarelli，它是最伟大的Amarone生产商之一。
它神到什么程度呢，在酒庄不做任何营销推广的情况下，Giuseppe Quintarelli生产的Amarone单凭口耳相传就能成为意大利最受欢迎的酒款。这座享誉世界的酒庄门口连块指示牌都没有，时至今日，酒庄仍然坚持不参加任何酒展，也没有官方网站，但其伟大的作品却得到世人的顶礼膜拜。即使在Valpolicella以外的产区，很多新一代的酿酒师都会把Giuseppe当做自己努力的目标。
Giuseppe Quintarelli家的Amarone既传统又有创新，它的酒复杂而富有深度，集中度极高，有极强的陈年潜力。这要归功于酒庄对品质的极高要求，许多优秀的酒庄在不佳的年份会放弃生产，这对Quintarelli来说，都是小事，它甚至会在完成采摘10年后，才宣布放弃了某年份的酒，其对完美的追求，可见一斑。（更多有关Quintarelli的内容请看《流淌着创新血液的“传统”酒神 Giuseppe Quintarelli》）
09 | Gaja Sori San Lorenzo
Langhe-Barbaresco, Piemont
国际均价：384美元
位于意大利北部皮埃蒙特的嘉雅Gaja酒庄，由Giovanni Gaja先生于1859年创立，葡萄园的面积为约101公顷。它不仅在意大利是屈指可数的顶级名庄，在国际舞台上更有着举足轻重的地位。
Gaja家的现任庄主Angelo Gaja先生可谓是一位改写了近代意大利葡萄酒历史的传奇人物，50多年前，他以非凡的勇气和远见卓识，将很多创新的种植和酿造方法引入到皮埃蒙特，比如引入意大利单一葡萄园概念，革新了当地酒业。他多次被 Decanter、Wine Spectator 等葡萄酒专业刊物评选为年度风云人物，并因为对葡萄酒行业的贡献和出众的商业才华，被世人尊称为“意大利葡萄酒教父”。
它家出品的酒款中，巴巴莱斯科Barbaresco是最具代表性的旗舰酒款，其非凡的品质和极强的陈年能力，获得了诸多世界著名酒评家的赞誉，Sori San Lorenzo则是Gaja酒庄世界闻名的三块单一园之一，最早面世的单一园Barbaresco。这款酒风味复杂，结构宏大，有明显的矿物感，在盲品中被认为是巴罗洛不足为奇。
10 | Dal Forno Romano Vigneto Monte Lodoletta,
Amarone della Valpolicella DOCG
国际均价：359美元
如果说Giuseppe Quintarelli是Amarone的神话，那么Dal Forno就是传奇。两者同为顶级作品，但风格却各有千秋，是同样值得尊敬的伟大之作。而且，他们的渊源不仅于此，Dal Forno的庄主Romano还曾在Giuseppe Quintarelli门下切磋学习。
Dal Forno1983年才建立，但却是新派Amarone的领航人，它追求极致的纯净果味与强大的陈年潜力。即使是Valpolicella，也采用100%人工风干1个半月的葡萄酿制。而Amarone则只用10年以上树龄的葡萄藤的果实，人工风干3个月后再压榨酿酒。因此和当地其他酒庄一株葡萄藤产一瓶酒相比，在Dal Forno却是6-7株酿一瓶Valpolicella，10株酿一瓶Amarone，产量控制低到“令人发指”的地步！再加上酒庄使用各种先进的技术，酒的口感复杂集中而华丽浑厚，它的Valpolicella根本不输普通的Amarone。（更多有关Dal Forno的信息请看《巅峰名家Dal Forno Romano》）
当然，意大利好喝的酒不要太多，这里举出的只是其中目前国际市场上最贵的10款。
听说喝过一半以上的人，不是非常有钱，就是非常有品，或者是意大利酒的真爱粉。
你属于哪种呢？（奸笑）已经打卡过几款啦？
文 | Dolcetta
编辑 | 王鑫、夏昊
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