知味葡萄酒留学指南(二):法国商业管理类葡萄酒硕士项目2013排名及介绍

留学申请在涉及到学校选择时,最有效的决策参考工具是由有公信力的第三方机构作出的项目和学校排名。知味葡萄酒留学指南第二篇,我们对最为重要的几个法国商科类的葡萄酒项目做重点介绍。本次更新主要是重新录入了全法葡萄酒及美食管理硕士专业 SMBG-Eduniversal2013排名,大家可以看到,和去年相比,排名有了较大的变化,希望为新一届的学员们提供更为全面的选择方案。

Université de Reims Champagne-Ardenne5. 兰斯大学 Université de Reims Champagne-Ardenne
葡萄酒及香槟硕士 Master en Sciences de la Vigne et du Vin, spécialité Vins et Champagne (Wine and Champagne)

项目官方网站:http://www.univ-reims.fr/formation/diplomes/masters/masters-sts,8211,15658.html

兰斯(Reims)是法国古老的香槟之都,兰斯大学也是有着近500年悠久历史的一所法国大学。这一项目的专长当然在香槟这一方面。课程设置涵盖:市场、公共关系、质量控制、管理、环境、发展及研究、法律法规等方面

项目学制:
大学两年制硕士(M2):硕士第二年4-6个月企业实习

入学要求 :
硕士第一年(M1):BAC+3学历(生物,生物化学或者同等专业)
硕士第二年(M1):通过同专业硕士第一年或者通过其他相关专业申请

申请时间:5月15日之前

学费标准:公立大学不收学费,每年只需支付几千人民币的注册费

最后,法国高等教育署上海中心为知味葡萄酒杂志提供了一份法国主要的葡萄酒行业商业管理类教育项目的名单,供大家参考。

法国主要的葡萄酒行业商业管理类硕士项目(法语和/或英语授课)

文凭

语言

名称

学历级别

综合大学或专业学校

硕士(Master)或专业硕士文凭(Mastère Spécialisé)

法语

科学、技术、健康:葡萄与葡萄酒科学:葡萄种植与环境

BAC+5或BAC+6

兰斯大学/香槟—阿登

科学、技术、健康:葡萄与葡萄酒科学:葡萄酒与香槟专业

土地—环境—气候:葡萄与土壤

IUVV:Jules Guyot葡萄酒与葡萄学院,第戎

品牌质量与强化地区葡萄与葡萄酒

ISVV,波尔多;BSA:波尔多农业科学院;BEM:波尔多经济管理学校

商业法:葡萄与葡萄酒法律,产品质量

旭兹拉如斯葡萄酒大学,德龙

私法:葡萄与葡萄酒法律

ISVV波尔多 波尔多四大

法律、经济与管理:市场销售,葡萄酒与烈酒国际经济管理

城市规划与发展:土地的竞争力与管理

旭兹拉如斯葡萄酒大学,德龙

葡萄与葡萄酒

ISVV,波尔多

硕士(Master)或专业硕士文凭(Mastère Spécialisé)

法语

葡萄种植、酿酒行业质量管理体系

BAC+5或BAC+6

ISVV,波尔多

生物健康学:葡萄酒与葡萄种植、酿酒环境专业

ISVV,波尔多,波尔多二大

葡萄与葡萄酒科学,葡萄酒与香槟

兰斯大学/香槟-阿登

葡萄与葡萄酒

蒙彼利埃高等农学院,IHEV,蒙彼利埃;波尔多农业学院

文化产业经济增值:美食、红酒与旅游

昂热高等农学院集团,昂热

市场与销售:葡萄酒与烈酒经济管理

ISVV,波尔多,波尔多四大

葡萄酒与烈酒国际贸易

IMV:葡萄酒管理学院,第戎

法律、经济与管理:国际贸易与管理,葡萄酒国际贸易

阿维尼翁大学

公法:葡萄酒与烈酒法律

兰斯大学/香槟—阿登

法律、经济与管理:市场与销售,葡萄酒贸易专业

蒙彼利埃大学

硕士(Master)或专业硕士文凭(Mastère Spécialisé)

法语

CCIV:葡萄酒知识及国际贸易

BAC+5或BAC+6

兰斯大学/香槟—阿登

MVS:葡萄酒与烈酒管理

硕士第一年(部分英语),硕士第二年英语

葡萄酒市场与管理

IUVV:Jules Guyot葡萄酒与葡萄学院,第戎

英语

葡萄酒市场与管理

ISVV,波尔多;BSA:波尔多农业科学院;BEM:波尔多经济管理学校

法语

葡萄酒与烈酒国际贸易

旭兹拉如斯葡萄酒大学,德龙

理学硕士文凭(Master of Science)

英语

葡萄酒营销

BAC+5

ISVV,波尔多,波尔多四大

葡萄酒种植及酿造管理

葡萄酒管理

旭兹拉如斯葡萄酒大学,德龙

OVI葡萄酒管理

ISVV,波尔多

文科硕士(MA,Master of Arts)

英语

葡萄酒与烈酒管理

第戎-勃艮第高等商学院集团联合牛津布鲁克斯大学商学院

MBA

食品、酒与文化

BEM,波尔多

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知味葡萄酒留学指南(一):法国葡萄酒高等教育体系

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2条评论
  • 你好!我是来自成都的一个高三妹子,法语在学,明年大概到B2水平,将赴法留学。
    我一直对葡萄酒很感兴趣,想在法国第一个与葡萄酒相关的专业,之前就有了解到CIVB,并且十分想去第戎高商读硕士,但是了解到的信息很少。
    先简述一下我的projet吧。学校这边给我安排的是去尼姆的prépa读两年后去考concours,之后读精英学院Grande Ecole商学院。
    我看到你写的第戎高商有些学历要求是BAC+4,BAC+5等,我想请问一下这需要几年的学习?prepa学完后再读几年Grande Ecole商校之后才有资格报这些专业?
    还有,如果我在法国已经读了几年了,法语水平应该足矣报第戎高商的用法语教学的专业,听说法语教学的比英语的更值得读?不过我家里没有人从事葡萄酒这方面的工作,不知道哪些专业是可以选的(在第戎高商里)?
    最后还有一点,就是文章中提到有的专业里会安排学生学习wset二级和三级课程。我想在明年暑假在中国把二级先学了,你认为是否有必要?或者二级证书对于我申请第戎高商会不会有一点好处?
    这些对我非常重要,如你能抽出宝贵时间为我指点迷津,我将真心非常感谢

  • 1. 第戎高商有三个葡萄酒专业(wine management,wine business,CIVS—commerce international des Vins & Spiritueux—法语授课),这三个专业都可以直接申请一年制的Msc,但如果要先读GE,那第二年只能选wine management 2.management不要求有工作经验,理论上本科之后就可以申请,在法国呆过的更容易申请一些,但需要雅思6.5(好像是)入学后学校可以免费考雅思托业gmat之类的考试。 CIVS是法语授课,且只能申请一年,最好有工作经验,因为这个班级的学生平均年龄很大,30岁左右。WB也是年龄较大 4.进入第戎高商葡萄酒这三个专业2级是免费考试,三级的话自愿学习和考试,费用在700欧左右。有二级证书会申请上有优势 5.法语教学的其实跟英语教学的内容差不多,但是由于这个法语教学的创始人已经离职,所以教学资源没以前那么好了 6.这里说的GE项目是在我们学校读的话第二年只能选WM,但如果她在别的学校读了GE,来我们这再读葡萄酒的话是三个专业都可以,不过WB和CIVS原则上是需要一定的工作经验。

知味君