386万！史上最贵的酒刚刚卖出，背后竟有这样一段传奇
2018年10月13日（纽约时间），一瓶1945年份的罗曼尼康帝特级园葡萄酒在纽约苏富比（Sotheby's）拍卖会上，以55.8万美元的天价落槌，折合人民币约386万元，创下了最高单瓶标准装葡萄酒的拍卖记录！
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变身勃艮第达人的方法很多，省钱的就这几种
人们都说勃艮第是葡萄酒爱好者的终极归宿，是全世界葡萄酒爱好者心中的“耶路撒冷”；但这里也被认为是最复杂难懂的葡萄酒产区，关于这一点，勃艮第爱好者最有发言权，想必大家在探索勃艮第的道路上都咆哮过这样一句话：勃艮第真..太复杂了！
30年后，勃艮第和波尔多等葡萄酒产区或将消失！
最近有关台风山竹的新闻霸占了各种头条，“风王”肆虐后的场景也是一片狼藉。 今年的台风是一个接着一个，数量尤其的多。连大名鼎鼎的魔都结界都在半个月内都接连失灵两次...继续阅读>>
突发！南美大亨2亿欧元收购Pétrus 20%股份，收购价创历史纪录
根据法国Les Echos和La Revue du Vin de France两家权威媒体机构报道，昨日，拥有波尔多顶级名庄-Pétrus帕图斯酒庄的Moueix家族，以2亿欧元的价格出售20%股份给一位美籍南美啤酒大亨，Alejandro Santo Domingo Davila亚历杭德罗·达维拉。
她们都是勃艮第顶尖酿酒师，为什么要加个“女”字？
说到酿酒师，通常我们脑海中会自动联想到 一个强壮有力、带点胡茬、皮肤黝黑、不拘小节的男性形象。好似酿酒师这个充满体力活的职业天生就是为男人准备的，与柔弱娇贵的女人并...继续阅读>>
Méo-Camuzet 庄主专访：勃艮第顶级名庄的风土哲学
知味专家委员会的成员之一，勃艮第著名葡萄酒作家-Jacky Rigaux先生，此次作为知味特邀记者，采访了勃艮第顶级名庄-凯慕思庄园（Méo-Camuzet）的庄主Jean-Nicolas Méo先生。
1855波尔多分级内幕，拉菲到底是不是当年的第一？
为巴黎世界博览会拟定的1855年波尔多列级庄分级，经过了160多年的历史考验，在今天依然是波尔多葡萄酒爱好者心目中最具影响力的分级。
终于搞清楚有机、生物动力法和自然酒的区别了
近些年，带有”有机“标签的产品越来越多的出现在我们的生活中。在葡萄酒圈，我们不仅有有机酒，还有“玄学”生物动力法和“佛系”自然酒，这些年他们也一直都是酒圈里的热门话题，并且受到了不少爱好者的推崇。他们都火了这么久，还不了解他们怎么能行？
