标签智利

智利葡萄酒的新浪潮时代

智利一直被认为是全世界最为健康的葡萄酒产业,不仅体现在葡萄园里,也体现在经济状况上——少数几个强大豪门把持的智利葡萄酒产业,稳定、高效、现代化地出产着性价比颇高的佳酿,在特殊的地形和日照让大部分葡萄园都免于根瘤蚜虫和各种霉菌的侵害。相信不少中国消费者都能深切的体会到这一点。不过,在过去这种高效健康的模式持续近三十年后,新生代的酿酒人也在带领着这片产业开创新的篇章。

安第斯山之魂(下):阿根廷珍酿大盘点

和智利一山相隔的阿根廷,同样是葡萄酒的天堂,当地葡萄酒风格色彩斑斓,其中更是不乏在国际市场上的佼佼者。请一同走入知味南美名庄大盘点后半部分,一同欣赏探戈故乡的葡萄酒魅力。

安第斯山之魂(上):智利珍酿大盘点

说到智利和阿根廷的葡萄酒,很多人的印象是廉价、易饮。其实远不尽然,知味今天就为大家作一个南美名庄大盘点。它们是安第斯山区的“DRC”和“帕图斯”,您如果遇上了,可千万不要错过!

智利葡萄酒:向清新进发

酒评家布尔奇对智利最近的访问为您带来智利葡萄酒最新的动向观察:讲究橡木桶味和浓缩工艺的“果酱风格葡萄酒”退出舞台,让位于口味清新的“果味风格”。