这3支大有来头的名家小酒,不到300元就可以拥有

知味服务号(微信ID: TasteSpiritWine),每周二上新推荐超高性价比的酒款和产品,欢迎大家持续关注。

这是知味葡萄酒杂志的第70期荐酒。随着公园里桃花的盛开,春天的气息越来越重,想喝酒的兴致也是越来越高。荐酒小分队和大伙儿一样,也是对自己的荷包精打细算,每一瓶酒都力求买得超值才叫神清气爽。本期推荐的三个经典产区的酒款,均可以在300元以内品尝到。让大家不用“剁手”,就能愉快地与朋友一起相约春酒局。

本期知味荐酒

01 | 新西兰获奖最多的酒庄
Villa Maria Private Bin Marlborough Sauvignon Blanc 2017

02 | 卢瓦尔河谷令人惊喜的品丽珠名家
Domaine des Roches Neuves Terre Chaudes 2014

03 | 超高性价比的圣爱美隆老年份酒
Chateau Le Jurat Saint-Emilion Grand Cru 2004

 

温馨提示

清明放假期间(4月5日-4月7日),进口商暂停发货,期间购买的朋友们将顺延到节后发货。

新玛利庄园 Villa Maria Estate


推荐理由

  • 新西兰获奖最多的酒庄
  • 经典新西兰长相思风格
  • 性价比超高的百搭日常小酒

新玛利庄园成立于1961年,如今酒庄以其不懈的努力,通过酿制出优质的葡萄酒,成为新西兰葡萄酒业的代表之一。凭借酒庄精选的葡萄园和酿酒专家的热情,新玛利庄园以酿制出深受世界瞩目的卓越新西兰美酒而名扬国际。作为新西兰赢得最多奖项的酒庄之一,新玛利庄园被《葡萄酒观察家》评为”世界前50大葡萄生产商“,可说是当之无愧。

酒庄所有者Fistonich Family

酒庄的酿酒师团队同样如同黄金战队一般耀眼,由葡萄酒大师Alastair Maling MW领衔,团队的多位酿酒师在过去的18年中获得了年度酿酒师的殊荣。酒庄在马尔堡的怀劳谷(Wairau Valley)和阿沃特雷谷 (Awatere Valley)多个葡萄园精选果实,酿出的Private Bin马尔堡长相思混合了多种新鲜瓜果的特色风味,真实表达马尔堡地区的风土。

自从爵士乔治·费朵尼在1962年嘉年华葡萄酒展上赢得第一个奖项后,新玛利庄园才华横溢的酿酒师团队至今已持续赢得了数千个奖项,成为新西兰之最。以下节选部分荣誉:

庄主乔治·费朵尼爵士因对葡萄酒业的杰出贡献被新西兰政府授予爵位;
2011年英国葡萄酒与烈酒协会授予庄主乔治·费朵尼爵士终身名誉奖;
被美国《酒评家》杂志列入全球葡萄酒生产商50强;
被英国《Drinks International》杂志评选的全球最值得尊敬的葡萄酒品牌50强、年度新西兰生产商;
被澳大利亚《Winestate》杂志评为年度新西兰葡萄酒公司(19年中15次获此殊荣)。

对于新西兰长相思,很多人都十分喜爱它清爽的口感和充沛的果味。大部分新西兰长相思都适合趁着新鲜饮用。我们曾推荐过这款酒的2015年份,本次推荐的2017年份也是最新鲜的酒,价格不变。天气逐渐温暖,希望这款酒能够带给大家更多的清爽和快乐。

01 | 新玛丽珍匣长相思干白葡萄酒
Villa Maria Private Bin Marlborough Sauvignon Blanc 2017

类型:干型 酒精度:13%
产区:新西兰马尔堡 Marlborough 年份:2017
封瓶方式:螺旋盖 容量:750ml
品种:长相思 Sauvignon Blanc
进口商:葡道 Pudao Wines

风味描述

这款酒呈浅青柠色,嗅上去是喷涌而出的百香果、青柠、柚皮、番石榴与青草的芬芳。入口后长相思的酸度与西柚等瓜果风味平衡得非常好,多汁而平顺,清脆爽口,酒体轻盈、充满活力。

饮用建议:冰镇至8-10℃,开瓶即可饮用。

本期荐酒已结束

新石酒庄 Domaine des Roches Neuves


推荐理由

  • 卢瓦尔河谷的超级名家
  • Saumur-Champigny的生物动力法先锋酒庄
  • 令人惊喜的品丽珠作品
  • 2017年风土大会酒展上广受好评的酒庄

现在的葡萄酒流行趋势愈来愈喜好鲜活、有生命力的作品。这样的酒不会有很高的酒精度,也不会有任何过重橡木桶的痕迹。更多体现酿酒师对风土的极度理解和精巧的风格把控。如果你是这样的一位爱好者,那么卢瓦河谷的品丽珠想必一定在你的酒单之中。

聊到卢瓦尔河谷的品丽珠名家,除了膜拜级的Clos Rougeard之外,坐落于Saumur-Champigny的新石酒庄(Domaine des Roches Neuves)也是不能错过的卢瓦尔河谷顶级酒庄之一。当庄主Thierry Germain从波尔多来到这里时,他凭直觉认为这片土壤非常合适种植品丽珠,届时肯定会大放异彩。这里的土壤以粘土、石灰土、燧石、冲积岩混杂在一起,赋予葡萄坚强有力又不乏典雅的特质。

酒庄作品经典而富有变化性,酒的品质极佳,酒庄平均树龄已超过80岁,每年产量极少。Thierry 只在乎它的本质,外在干扰微乎其微。他采用生物动力模式种植、手工方式采摘葡萄,并在果实达到极致成熟时对其进行筛选。“在过去,酿酒的工作是在酒窖而非葡萄园进行的。但今天,99.9% 的酿酒工作是在葡萄园中完成,仅有0.1%留给了酒窖。”Thierry从不回避自己的创新本能,也会致力于酿造极具酒庄个性的作品。

02 | 新石索米尔尚皮尼热土红葡萄酒
Domaine des Roches Neuves Terre Chaudes 2014

 

类型:干型 酒精度:13%
产区:Saumur-Champigny 年份:2014
封瓶方式:软木塞 容量:750ml
品种:品丽珠 Cabernet Franc
进口商:上纯媚 Sarment

风味描述

酒液呈中等紫红色,带着明显的新鲜覆盆子和青椒气息,稍稍还有一些动物皮毛风味。入口酒体中等,细腻光滑的单宁,质感非常好。口中果味鲜活,充分醒酒之后更为丰厚多汁,酸度不错,回味中长。十分可口,是一支令人食欲大开的酒。

饮用建议:15-18℃ 饮用最佳,开瓶后瓶醒30分钟即可饮用。

本期荐酒已结束

 

乐度酒庄 Chateau Le Jurat


推荐理由

  • 波尔多圣爱美隆优级庄
  • 与波尔多五级名庄Cantemerle共用一个酿酒团队
  • 2004年正值适饮期

乐度酒庄位于波尔多圣爱美隆产区(Saint-Emilion),与这里的悠久历史有着千丝万缕的关系。也许有人听说过著名的波尔多圣爱美隆骑士会( Le Jurade de Saint-Emilion),骑士会致力于葡萄酒的文化传承,其历史可追溯至1199年,是当时地区的权力机关。为了促进圣爱美隆产区的葡萄酒产业发展,乐度酒庄(Chateau Le Jurat)于1948年创立,酒庄则沿用了Jurat以彰显当地这一宝贵的文化传统。

酒庄于1986年被法国保险公司(Mutuelle du Batiment et des Travaux Publics)收购。S.M.A.B.T.R集团实力不俗,在波尔多拥有多家酒庄,其中包括波尔多五级名庄Chateau Cantemerle。乐度酒庄则与Cantemerle共用一个酿造和管理团队。

03 | 乐度堡干红葡萄酒
Chateau Le Jurat Saint-Emilion Grand Cru 2004

类型:干型 酒精度:13%
产区:波尔多圣爱美隆 Saint-Emilion 年份:2004
封瓶方式:软木塞 容量:750ml
品种:92%梅洛,8%赤霞珠
进口商:红樽坊 RubyRed

酿造这款酒的葡萄藤平均树龄为45-50年,最老的藤龄达60年,所有的葡萄均为人工采摘。发酵结束后浸渍时间持续28-30天。使用法国橡木桶陈酿12个月,其中25%为新橡木桶。这支酒有着非常好的果味集中度,以及橡木桶和陈年带来的颇具层次感的风味。非常适合佐餐,在这样品质的酒中价格非常不错!

风味描述

酒款呈现深宝石红色,香气上有浓郁的草药香,伴随着红色水果干,以及陈年带来的动物皮毛,肉味和烟熏感。口感酒体非常饱满,虽然是一款老年份的酒,但酸度和单宁力量不减,余味很长且有非常浓郁的肉味,让人忍不住想搭配牛排。会是一款很不错的配餐酒!

饮用建议:16~18℃饮用最佳,开瓶后瓶醒一个小时,或者醒酒器中醒酒30分钟后饮用。

本期荐酒已结束

 

知味荐酒推荐规则

能够入选知味荐酒专栏的酒款都满足以下几个条件:

1. 知味团队从近百家可靠酒商数万款酒中反复筛选
2. 知味专业品鉴团队严格的亲身盲品试饮,确保理想的储藏状态和出色的品质表现
3. 综合对比各个渠道价格和国际均价,确认其具有出色的性价比

跟过往一样,本期推荐的这3款酒都来自进口商自营的微店。如果大家在购买的过程中,对体验或者产品有不满意的地方,请多多给知味反馈。我们会转告商家,帮助他们提升改进,继续为大家提供更好的产品和服务。

最后,祝大家买得开心,喝得愉快,期待你们的反馈!

文 | 知味荐酒小分队
© 知味葡萄酒杂志

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