知味君这些年来，林伯格种植面积逐渐增长。作为符腾堡区的专有产品。它在好的葡萄园里可以取 得最高质量 。官方名称是蓝林伯格（Blauer Limberger），但其同义词林伯格（Limberger）和蓝法兰克族（Blaufränkisch）都被允许在德国使用。晚熟的林伯格葡萄其起源可能来自多瑙河谷。
重要性
从林伯格由种植的葡萄园面积便可知道，近些年它越发的受到欢迎。上世纪80年代，只有400到500公顷；到了90年代中，统计数据表明其面积接近1,000公顷；2000年，面积超过1,750公顷。该品种几乎完全种植于符腾堡区，其面积占14%以上的该区葡萄园面积。
葡萄栽培
由于林伯格倾向于非常早地发芽而晚成熟，该品种在暖和且能阻挡风的葡萄园生长最好。该品种对葡萄园位置要求很高，而对土壤要求则没那么高。它在深厚、肥沃的黄土-粘砂土上生长特别好。在非常好的葡萄园，这个符腾堡专有品种能够体现其最好水平。
葡萄酒酿造/风格
不同类型都有酿造，有清淡、充满果味的类型也有被酿成晚摘酒和逐粒精选酒的林伯格，以突出其浓郁的精华物和单宁。通常来说，这个酒酒色浓郁集中：深红色接近黑色。闻味时，香味范围从内敛到强烈，常带有黑莓、樱桃或酸樱桃，李子、加仑、接骨木和香蕉或类似蔬菜的香味：如甜椒。根据酿造的不同，可以是以果味见长或以单宁见长有很长余味的葡萄酒。归功于很好的酸度结构和单宁，该品种酒的陈年潜力良好。林伯格在橡木桶中陈酿有时会有地中海般的魅力和温暖。雄心勃勃的种酿者和酿酒合作社也会酿造林伯格与托林格的混酿，按照流行品种的组成，可以标为林伯格与托林格也可以是托林格与林伯格。在起泡酒方面，林伯格萨起泡酒是真得非常稀有。
与食物搭配
清淡，充满果味的林伯格（有个说法“符腾堡的弗赫特拉（Württemberger Viertele）”– — 一种典型、区域性、用四分之一升杯上桌的葡萄酒）恰如其分地搭配清淡的晚餐，如冷盘、奶酪或夏日BBQ。而单宁重的林伯格则是浓郁涂抹酱、烧烤、兹瓦本地区浸过洋葱的烤牛肉、烤家禽或野禽，带有浓郁香味的野味，炖肉和小羊肉料理的最佳组合。
典型特征
- 颜色：深红宝石到深红接近黑色
- 香气：令人想到了黑加仑、黑莓和樱桃的香味
- 味觉：单宁感
- 酒体与质地：中等酒体，浓郁
