天地之间:拉若姿堡 Château Laroze

圣爱美隆的酒庄,都是小小的,他们只是把绿色、天然作为自己的生活方式,无关乎外界风云变化,Bio热或不热:怪不得圣爱美隆屡屡被选入诸如“全世界最该去旅游的葡萄酒产地”之类的评比名单,人们都向往桃花源。

Château Laroze,法语发音[la hou zi],有一个中文名为“拉若姿堡”,是把法文用中文拼音去发音而翻译出来的音译,效果确实不错,风姿卓越的名字。酒庄是波尔多右岸圣爱美隆(Saint Emilion)的列级庄Grand Cru Classé ,有着漂亮的庄园和优质的酒品。

Chateau Laroze 拉若姿堡

五代人的酒农家庭

始建于1882年左右的酒庄也已经有了一些历史,那是一个酒农家庭五代人细细腻腻的传承。

先是那年圣爱美隆的酒农Georges Gurchy 夫妇买下了三块小小的土地建立了一个15公顷的葡萄产地,两年以后夫妇又修建了带酒窖和生产车间的城堡——自此拉若姿堡初具雏形。

GURCHY夫妇的酒庄由儿子传到了孙女Andrée,这姑娘嫁到了Meslin医生家,之后她的儿子Georges掌管酒庄40年:这两代人的努力使得拉若姿堡在圣爱美隆1955分级时取得了列级庄的资格。

1990年,老Meslin退休,儿子Guy Meslin掌管酒庄至今。

我喜欢这一个家庭五代人的故事,只是勤勤恳恳的酒农,简简单单,少去浮华,与酒庄常年的10个工作人员,在圣爱美隆这片30公顷的天地间生活——我突然间就理解了拉若姿在各种宣传时都用的一句话了:“Le Ciel, La Terre, Laroze”(“天空,土地,拉若姿”,法语念起来颇有韵律感)—— 拉若姿堡是绽放在天地间孕育着葡萄酒的生命,无他。

天地间的精心耕耘

2010年大概会是法国葡萄酒行业一个Bio年,一个绿色食品的年份。年初的行业杂志上就在首页里玩着文字游戏,大大的标题就是一个词:Biotiful,把法文的绿色食品Bio,换在英文的beautiful前,发音恰恰还是一样——于是我们更加期待更多漂亮的Bio酒品。

而在此番Bio热之前,拉若姿堡便已经在自己的土地上绿色循环,用天然堆肥,不用化学肥料,不用化学除莠剂,美丽恰如“Biotiful”。圣爱美隆的酒庄呢,都是小小的,他们只是把绿色、天然作为自己的生活方式,无关乎外界风云变化,Bio热或不热:让我想起了世外桃源这个词,怪不得圣爱美隆屡屡被选入诸如“全世界最该去旅游的葡萄酒产地”之类的评比名单,人们都向往桃花源。

夕阳下的 Saint Emilion 圣爱美隆

拉若姿堡位于圣爱美隆的山脚下,有着上为硅土下为黏土的土质。硅土会带来细腻和优雅的酒质,而黏土则是带来有力的结构。所以我们可以期待在这片土地上产出的Château Laroze葡萄酒,把力度、优雅和细腻融洽的融入自己的酒品。

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