我们很臭,可是我们好吃呀

我们很臭,可是我们好吃呀

当我们用臭来形容一样食物时,它的味道似乎都不咋样。香是一种共性的愉悦感,而对臭的感知却充满了个性化:当我捧着一块散发着浓郁香味的榴莲感动的大喊“太好吃了”时,身边的朋友往往会一边扇着风一边投来不理解的白眼。

春天的贝类到底有多鲜美?也就吃了七八盘吧

春天的贝类到底有多鲜美?也就吃了七八盘吧

前些日子一直放晴,我寻思着该吃点春天才有的美味,一转眼春分已过,清明将至,温度渐渐回升,这一切都预示着一件事:春天真的来啦,这也意味着很多贝类最美味的时候到了!

作为一个面条爱好者,出生在中国真是太幸福了!

作为一个面条爱好者,出生在中国真是太幸福了!

面条,中国人的主食之一。它既同米饭一样,是简谱的果腹之物,可以衬托任何食材;又因为不同的制作方法充满了万千的变化,今天就来聊聊这个由北往南中国人都爱吃的面条。

泡面有毒?其实它没你想的那么垃圾

泡面有毒?其实它没你想的那么垃圾

说起泡面,相信你一定收到过家里长辈发给你的微信“震惊了!方便面吃完XX天才能消化”“二十几种添加剂、防腐剂超标,方便面竟然这么毒”……诸如此类标题便触目惊心的文章,常常也让大家产生的困惑:方便面还能吃吗?

舌尖3的锅其实没必要抢,这些好锅你更应该知道

舌尖3的锅其实没必要抢,这些好锅你更应该知道

《舌尖3》第一集刚播完,章丘铁锅就火遍了我的朋友圈。大家纷纷感慨:想去看美食,却被种草了一口锅。俗话说“工欲善其事必先利其器”,无论章丘铁锅有没有剧中介绍的那样玄乎,拥...继续阅读>>

除了《舌尖上的中国3》,还有哪些好看的美食剧

除了《舌尖上的中国3》,还有哪些好看的美食剧

大年初四啦,眼看着年已经过了一半了,接受完来自亲朋好友们的各种关怀,你还好吗? 《舌尖上的中国3》晚上就要开播,除了它,还有什么值得一看的美食剧?我已经为你准备好了...继续阅读>>

去日本必吃的和果子大整理!伴手礼按这篇选就对了

去日本必吃的和果子大整理!伴手礼按这篇选就对了

要感受日本美食的魅力,除了品尝知名度较高的寿司、刺身以及拉面以外,颜值与美味并存的和果子也是不能忽略的一部分。作为贯穿日本人日常生活与节庆时节的点心,和果子正在逐渐进入了国人的视线,成为日本旅游伴手礼的极佳选择。

当你开始追求橄榄油的原产地,才是真正的美食行家

当你开始追求橄榄油的原产地,才是真正的美食行家

说起橄榄油,大家都已经不陌生了。几年前它还是个稀罕物,那时橄榄油刚刚进入中国,超市里只有几种可以选择,在拌沙拉做凉菜需要提香的时候,只要稍稍撒上几滴,混合着水果和坚果的香气便可以为一道菜带来些许地中海的风情。

或许,你将再也吃不到一碗好的鳗鱼饭了

或许,你将再也吃不到一碗好的鳗鱼饭了

我至今还记得人生的第一份鳗鱼。那时上小学,和爸妈一起,点了一份鳗鱼饭,吃了第一口就惊呆了,这细腻而又肥美的口感不同于我之前吃过的任何肉类,狼吞虎咽吃完后,嘴里还久久回荡着酱汁的鲜甜。

同样是酱油,1000块的究竟贵在哪儿?

同样是酱油,1000块的究竟贵在哪儿?

俗话说“开门七件事,柴米油盐酱醋茶”,酱油在中国人的饮食中占据了很重要的地位,不管是红烧还是凉拌,上色还是入味,酱油都起着画龙点睛的作用。人们不断的追求着品质更好、味...继续阅读>>