高翔这次名庄之旅的起点，恰好就是从在中国最为著名”拉菲古堡“（Château Lafite Rothschild）开始的，拉菲的总经理查尔斯·舍瓦利尔（Charles Chevalier）先生接待了记者团。这位自1983年开始就执掌拉菲的老先生, 对酒庄的每一寸土地都了如指掌，对酿酒更是有非常独到的见解。
在舍瓦利尔先生的陪同下, 记者团品尝了2008年和2009年拉菲的正副牌装瓶酒。照顾到记者团紧凑的行程安排，在拉菲酒庄我们同时品鉴了拉菲罗斯柴尔德集团Domaines Barons de Rothschild（Lafite）旗下另外两座列级酒庄：苏玳（Sauternes）产区的一级庄琉塞克庄园（Rieussec）和波亚克（Pauillac）产区的1855排名四级庄杜哈米隆古堡（Duhart Milon）的正副牌酒。
知味记者和舍瓦利尔先生作了很有意思的交谈。其中谈到了两个和中国有关的话题。
第一个话题是关于拉菲正牌2008年的酒瓶上的中文 « 八 »字，除了大家熟知的为了向中国消费者表示敬意等原因外，舍瓦利尔先生觉得“八”的样子很像一座小山丘，而拉菲（Lafite）在法语中就是“山丘”的意思，所以这款酒标上的“八“字和拉菲非常相配。
第二个话题是为什么拉菲能红遍中国，舍瓦利尔先生表示拉菲以前并不清楚为什么一下子就在中国如此出名。他们并没有在中国做过大规模的营销。当然，现在他们觉得拉菲的出名至少有两个原因：一是”拉菲“这一中文翻译既有法国风情又琅琅上口，所以一下就传开了；另一原因就是据说在上世纪八九十年代，中国政商界最上层的圈子里拉菲就已经开始流行，政商宴请少不了好酒，除了茅台、五粮液这样的“土官酒”，21世纪的“洋官酒”拉菲也应运而生受到追捧。
继续阅读深入波尔多列级名庄访问系列>
