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品尝

与小野二郎面对面的45分钟

与小野二郎面对面的45分钟

作者:吃吃君 小野二郎(1925- )的寿司名店数寄屋桥次郎(すきやばし次郎)坐落在银座地铁站C6出口的一个小角落里。这店面又小又旧,而且还在地下,实在显得不起眼。但对大部分人而言,它无疑是全世界最有...
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全世界有哪些值得品尝的好咖啡?

全世界有哪些值得品尝的好咖啡?

每去一个新国度,免不了在餐厅中吃喝几顿,别忘了在此时点上一杯当地的特色咖啡,事后人家问起才敢理直气壮地说不虚此行。

夏天,怎么快速冰镇美酒饮料?

夏天,怎么快速冰镇美酒饮料?

又到了这个红白葡萄酒都得冰着喝的时节了,但冰凉的绿茶,冷冽的白葡萄酒,或者冷冰冰的啤酒和酸梅汤并不一定就在手边。 到想喝的时候,才想起来把饮料丢冰箱,是不是太晚了?前两天,美国著名的葡萄酒博主Wine...
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5款高颜值消暑饮品,让整个夏天高能

5款高颜值消暑饮品,让整个夏天高能

这些饮品简便易制,上班之前就可以轻松制作一杯好喝,补充能量,同时非常健康的饮料哦

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Barbaresco,是女性化的酒吗?

经常看到这样的说法:巴罗洛偏男性化,Barbaresco偏女性化。意大利酒专家Kerin O’Keefe的产区专著就叫《Barolo和Barbaresco,意大利酒的国王和女王》(Barolo and...
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如何准备一次完美的野餐?

如何准备一次完美的野餐?

谁不爱野餐呢?在阳光正好的时候逃离城市的喧嚣,旋转跳跃在天地自然间,享受时光减速的惬意。最近春风温柔阳光恰好,正是出去开心野餐的大好机会

意大利列探索活动①巴罗洛风土品鉴会后记

意大利列探索活动①巴罗洛风土品鉴会后记

有人说,内比奥罗是一种“透明”的葡萄,土壤和气候会在酒中留下难以磨灭的痕迹 – 只要用桶不过分。4月2日泉妃巴罗洛99/00的品鉴会恰如其分地说明了这一点。 所有的酒全部是品鉴会前一天11点开瓶,do...
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年度10大中国葡萄酒大师评语全公开

年度10大中国葡萄酒大师评语全公开

最好的中国葡萄酒什么味?年度10大中国酒大师评语全公开

哪些葡萄酒在大师手上得过满分?(上篇)

哪些葡萄酒在大师手上得过满分?(上篇)

自2000年以来,葡萄酒世界的好年份越来越多。各种满分酒和高分酒层出不穷。不过也有些酒评家不为所动——比如杰西斯·罗宾逊(Jancis Robinson)女士,在过去15个年份里一共只给过15.5款葡...
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亚马逊海外购上有哪些值得剁手的“神器”

亚马逊海外购上有哪些值得剁手的“神器”

前段时间淘亚马逊海外购,发现一直想玩的一套酒会游戏《品酒谋杀案》现在可以直接在国内下单购买了。入手之余,也对海外购上其它的葡萄酒周边商品产生了兴趣。 在一番搜集、询问其它朋友使用心得以及亲自剁手后,我...
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