产区

Amarone:苦涩,却甜蜜的意外

Amarone:苦涩,却甜蜜的意外

抛开健康问题不谈,我一直觉得薯片是一种令人欲罢不能的休闲美食。谁曾想,它的诞生竟是个意外呢?故事发生在1853年的一天,纽约Moon’s Lake House餐厅的大厨乔治·克鲁姆(Geor...继续阅读>>

发现中国·2016中国葡萄酒发展峰会精彩瞬间

发现中国·2016中国葡萄酒发展峰会精彩瞬间

由知味葡萄酒杂志·教育和上海报业集团《新闻晨报》共同举办的“发现中国·2016中国葡萄酒发展峰会”于2月27日在上海浦东凯宾斯基大酒店盛大开幕。

流动的盛宴 – 贝尔热拉克美食与美酒之路

流动的盛宴 – 贝尔热拉克美食与美酒之路

这里有百年战争的痕迹,这里有朴质好客的人民,这里的每一片土地都昭示着辛勤,这里的每一束阳光都孕育着丰收。当北京还在接受8月盛夏骄阳的考验时,位于法国西南部的贝尔热拉...继续阅读>>

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杰西斯·罗宾逊成都大师班精彩瞬间

葡萄酒世界第一夫人,当今最有影响力的葡萄酒评论家杰西斯·罗宾逊(Jancis Robsion)女士2016年2月26日在成都举办的大师班和签售会圆满结束。

2016中国葡萄酒发展峰会圆满落幕,年度10大中国葡萄酒亮相

2016中国葡萄酒发展峰会圆满落幕,年度10大中国葡萄酒亮相

年度中国10大葡萄酒等重要奖项揭晓

2014葡萄酒发展峰会震撼回顾

2014葡萄酒发展峰会震撼回顾

2014年中国葡萄酒发展峰会的难忘瞬间

发现中国:2016中国葡萄酒发展峰会合作伙伴

发现中国:2016中国葡萄酒发展峰会合作伙伴

2016年2月27日-29日,新一届的中国葡萄酒发展峰会又将盛大开幕,知味葡萄酒杂志和上海报业集团新闻晨报再次强强联手,为你奉上绝对不可错过的中国葡萄酒年度盛事。

里奇堡:《神之水滴》里死前必喝的酒

里奇堡:《神之水滴》里死前必喝的酒

在亚洲,可以说相当多年轻人对葡萄酒的玫瑰幻想,都是从里奇堡(Richebourg)开始的。 2004年,喜欢收藏葡萄酒的日本漫画家树林伸用“亚树直”做笔名,在讲谈社出版了第一卷以...继续阅读>>

这个产区,收下了全世界爱酒人士的膝盖

这个产区,收下了全世界爱酒人士的膝盖

这可能意大利最传奇的产区

托卡伊游记-Dobogo酒庄访问

托卡伊游记-Dobogo酒庄访问

由匈牙利首都布达佩斯乘坐火车到二百五十公里外的托卡伊(Tokaj)产区,是一个奇异的经验,长达两个半小时的车程,窗外竟然每刻都大雾浓罩,完全看不到任何景緻,匈牙利郊区给我的印象也只可以一片矇矓来形容。