知味葡萄酒杂志

抛开健康问题不谈，我一直觉得薯片是一种令人欲罢不能的休闲美食。谁曾想，它的诞生竟是个意外呢？故事发生在1853年的一天，纽约Moon’s Lake House餐厅的大厨乔治·克鲁姆（Geor...继续阅读>>

由知味葡萄酒杂志·教育和上海报业集团《新闻晨报》共同举办的“发现中国·2016中国葡萄酒发展峰会”于2月27日在上海浦东凯宾斯基大酒店盛大开幕。

这里有百年战争的痕迹，这里有朴质好客的人民，这里的每一片土地都昭示着辛勤，这里的每一束阳光都孕育着丰收。当北京还在接受8月盛夏骄阳的考验时，位于法国西南部的贝尔热拉...继续阅读>>

葡萄酒世界第一夫人，当今最有影响力的葡萄酒评论家杰西斯·罗宾逊（Jancis Robsion）女士2016年2月26日在成都举办的大师班和签售会圆满结束。

年度中国10大葡萄酒等重要奖项揭晓

2014年中国葡萄酒发展峰会的难忘瞬间

2016年2月27日-29日，新一届的中国葡萄酒发展峰会又将盛大开幕，知味葡萄酒杂志和上海报业集团新闻晨报再次强强联手，为你奉上绝对不可错过的中国葡萄酒年度盛事。

在亚洲，可以说相当多年轻人对葡萄酒的玫瑰幻想，都是从里奇堡（Richebourg）开始的。 2004年，喜欢收藏葡萄酒的日本漫画家树林伸用“亚树直”做笔名，在讲谈社出版了第一卷以...继续阅读>>

这可能意大利最传奇的产区

由匈牙利首都布达佩斯乘坐火车到二百五十公里外的托卡伊（Tokaj）产区，是一个奇异的经验，长达两个半小时的车程，窗外竟然每刻都大雾浓罩，完全看不到任何景緻，匈牙利郊区给我的印象也只可以一片矇矓来形容。