2010年格拉夫葡萄酒品质如何?

2010年格拉夫葡萄酒品质如何?

知味葡萄酒杂志专家团队在酒评家布尔奇的率领下品鉴了波尔多左岸格拉夫(Graves)产区2010年份的葡萄酒,请看酒评家布尔奇对这一出色年份的总结报告。

酒评家布尔奇:萨维涅尔Savennieres最值得推荐的7款葡萄酒

酒评家布尔奇:萨维涅尔Savennieres最值得推荐的7款葡萄酒

酒评家贝尔纳·布尔奇为知味葡萄酒杂志的读者们精心挑选了七款最值得推荐的萨维涅尔(Savennières)产区的葡萄酒,为大家奉上。

萨维涅尔 Savennieres:复杂度的升华

萨维涅尔 Savennieres:复杂度的升华

坐落于卢瓦尔河谷的萨维涅尔(Savennières)产区,以其优雅、精致、熟成缓慢的干型白诗南葡萄酒闻名于世,让酒评家布尔奇带您领略这一面积虽小但极富盛名的产区及其名家的魅力。

酒评家布尔奇:罗纳河谷的强势崛起

酒评家布尔奇:罗纳河谷的强势崛起

罗纳河谷,作为七十年代在法国吧台里出售的普通葡萄酒,历经不到十年的蜕变,如今成为广受好评的明星产区。

酒评家布尔奇:酒庄分级的意义

酒评家布尔奇:酒庄分级的意义

酒庄分级可谓是法国独有的事物,旨在帮助消费者在同一产区不同酒庄、不同品牌的葡萄酒中做出选择,不过一些产区的酒庄分级目前来看已经不再合理,实际功能也相当有限,维护的不过是既得利益。酒评家布尔奇对此提出了尖锐的批评。

玛姆香槟 Mumm小传:气泡与创意

玛姆香槟 Mumm小传:气泡与创意

“用荣誉军团勋章来装饰酒瓶吧!”。这句源自1875年的玩笑话真的让玛姆香槟(Mumm)的标贴上多了一道红色的绶带。两个世纪以来,在玛姆香槟不断创新征服世界过程中,红色绶带成为了品质之选的标记 。

诗密拉菲酒庄 Smith Haut-Lafitte的加冕礼

诗密拉菲酒庄 Smith Haut-Lafitte的加冕礼

无论从品质还是价格来看,2001年份的葡萄酒都被人们低估了。欧洲酒评团最近组织了一场品酒会,对近30种2001年份的波尔多佳酿进行了评分,结果相当令人吃惊。诗密拉菲酒庄 Smith Haut-Lafitte在盲品中名列第一。

酒评家布尔奇:勃艮第年份指南总结篇

酒评家布尔奇:勃艮第年份指南总结篇

酒评家布尔奇撰写的这份最近八个年份的勃艮第葡萄酒年份指南总结:勃艮第的名家葡萄酒将越来越难买到,也会越来越贵。简而言之,赶紧屯点儿勃艮第!

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勃艮第年份指南:2006年份和2005年份

酒评家布尔奇撰写的这份勃艮第最近八个年份(2005-2012)葡萄酒品质指南,可以为知味的读者们指点迷津。对于2005年份勃艮第红酒品质卓越的溢美之词已经够多,现在市场上连一瓶都买不到了。

勃艮第年份指南:2008年份与2007年份

勃艮第年份指南:2008年份与2007年份

酒评家布尔奇撰写的这份勃艮第最近八个年份(2005-2012)葡萄酒品质指南,可以为知味的读者们指点迷津。2007和2008勃艮第年份总结:应该购买2008年品质不错的红酒和2007年品质卓越的白葡萄酒。