皮埃蒙特本土葡萄品种之美

意大利的皮埃蒙特是一个名酒辈出的产区,除了巴罗洛、巴巴莱斯克和阿斯蒂,还有很多尚不为大家熟知的子产区和相应的本土葡萄品种;借着皮埃蒙特品鉴会的便利,让我们跟随知味特约记者夏昊纵览这片土地重要品种的特色,分析每个品种的名区名家吧。

看完了知味的巴罗洛(Barolo)系列,您一定对这款意大利名酒的来龙去脉有所了解。不过,巴罗洛的故乡皮埃蒙特(Piemonte)大区,是一个名酒辈出的地方。皮埃蒙特的法定最高级别产区DOCG共有15个,是全意大利最多的。巴罗洛以外,还有不少皮埃蒙特葡萄酒值得我们去发现和品味。

皮埃蒙特雾气缭绕的山间葡萄园,内比奥罗(Nebbiolo)的雅称“雾葡萄”也由此而来,图片来源:Stefano Pertusati

皮埃蒙特雾气缭绕的山间葡萄园,内比奥罗(Nebbiolo)的雅称“雾葡萄”也由此而来,图片来源:Stefano Pertusati

今年6月5日,皮埃蒙特葡萄酒品鉴会如约再次来到上海。主办方皮埃蒙特完美风土生产商协会(Piemonte Land of Perfection)由六家行业协会联合创立,分别是 Asti 保护协会, Barolo,Barbaresco,Alba,Langhe,Roero 保护协会, Brachetto d’Acqui 保护协会,Asti和Monferrato 葡萄酒保护协会,Gavi葡萄酒保护协会,Moscato d’Asti 生产商协会以及皮埃蒙特葡萄农协会。这涵盖了大区内多数的DOCG.

巴罗洛、巴巴莱斯克和Moscato d’Asti在进阶酒友中可能早已耳熟能详,但其余的一些名词,或许就有点陌生了。去年的第一届皮埃蒙特酒会呈现了巴罗洛与巴巴莱斯克的多姿多彩和Moscato d’Asti的芬芳甜美,今年对产区内的各葡萄品种介绍得更为均衡,可以说带来了一个完整的皮埃蒙特。

分段查看不同品种及相关酒款介绍:

巴罗洛(Barolo)和巴巴莱斯克(Barbaresco)的内比奥罗(Nebbiolo)

皮埃蒙特内其他区域的内比奥罗(Nebbiolo)

多赛托(Dolcetto)

巴贝拉(Barbera)

汝盖(Rucche)

科特斯(Cortese)

阿内斯(Arneis)

布拉凯多(Brachetto)和麝香(Moscato)

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